チョコたっぷりのしっとりクッキー
Description
試作メモ段階です。
材料
(卵白一個分)
作り方
コツ・ポイント
板チョコは電子レンジに200wくらいのコースがあれば、耐熱容器に手で細かく割ってから2分くらいチンするといい感じになります。
整形は絞り袋が大量にあったので絞り出しをしましたが、ギリギリ手で扱える生地なので素手で丸めることも出来そうです。
整形は絞り袋が大量にあったので絞り出しをしましたが、ギリギリ手で扱える生地なので素手で丸めることも出来そうです。
このレシピの生い立ち
市販のチョコチョコしいしっとりクッキーが好きで、似たようなものを自作できないかと試行錯誤中。