超簡単!つぶ貝の生姜煮の画像

Description

ぱぱっとお酒のつまみが欲しいときに

材料 (2人分)

小10個
生姜
ひとかけ
醤油
100cc
料理酒
100cc
150cc

作り方

  1. 1

    つぶ貝を水で軽く洗う。生姜の皮を剥いて、千切りにする。

  2. 2

    醤油、料理酒、水、千切りにした生姜を小さめの鍋に入れて、火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、つぶ貝を入れて、10~15分煮たら、できあがり。

  4. 4

    2014.01.11「つぶ貝」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

できたてはつぶ貝の殻が熱くなっているので、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

地元北海道のつぶ貝を入手したので、母にききながら作ってみました。
レシピID : 2337351 公開日 : 13/09/07 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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クックパッドn
美味しくできました♡
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クックNQR14K☆
作ってみました。美味しかったです。

おいしく出来てよかったです*゜レポありがとう

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じゅ~ま~
超簡単でとーっても美味♡ご馳走様でした(〃▽〃)

美味しく食べていただけて嬉しいです*゜レポありがとう

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りこ7423
半額だったので買ってみました。生姜がいいですね!

ナイストライ!生姜が効いて美味しいですよね*゜レポありがとう