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つぶ貝を水で軽く洗う。生姜の皮を剥いて、千切りにする。
醤油、料理酒、水、千切りにした生姜を小さめの鍋に入れて、火にかける。
煮立ったら、つぶ貝を入れて、10~15分煮たら、できあがり。
2014.01.11「つぶ貝」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
つぶ貝・バイ貝を調理する方への注意
おいしく出来てよかったです*゜レポありがとう
美味しく食べていただけて嬉しいです*゜レポありがとう
ナイストライ!生姜が効いて美味しいですよね*゜レポありがとう