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かぼちゃ、玉ねぎ、ハムを細切りにする玉葱は横に一回包丁入れてから薄くスライス
切った南瓜、玉ねぎ、ハムをボウルに入れ 薄力粉大さじ1杯入れてよく混ぜておく
衣を作り よく混ぜ南瓜、玉ねぎ、ハムと合わせるフライパンに揚げ油を用意する、フライパンに1㎝位で充分です。
油の温度が高いと 衣が散ってしまうので 油がぬるいうちに 衣と混ぜた野菜を入れる
裏返しながら中火で揚げる 天丼のつゆの材料を鍋に入れ沸騰したら火を消す
どんぶりにご飯を盛り 天丼のつゆを大さじ1~2杯かける
かき揚げは 丼つゆの中に入れ、かき揚げに つゆの味をしみ込ませる ご飯の上に乗せて出来上がり
美味しく出来て嬉しいです(*^^*)つくれぽありがとうです!
ありがとうございます♡玉ねぎだけでもめっちゃ美味しいですよね