簡単♡鶏もも肉とほうれん草のしょうゆ炒め

簡単♡鶏もも肉とほうれん草のしょうゆ炒め

Description

ほかほかご飯にぴったり♥栄養満点ボリュームたっぷり☆漬け込んで炒めるだけ超簡単♬2015.4.14つくれぽ100人感謝♥

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚(250g)
ほうれん草
1/2~1束
★しょうゆ
大さじ2弱
★酒
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
大さじ1/2

作り方

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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り★を加えて揉み込み下味をつけます。※この下味用の漬け汁は後で使用するので捨てないで下さい

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鶏肉を漬け込んでいる間に、ほうれん草を水洗いしラップできちんと包み電子レンジ(500w)で1分半温めます。

3

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電子レンジで加熱後は流水でアクを取り、ぎゅっと絞ります。根元の部分を切り捨て4等分に切ってください☆

4

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フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉の汁気をきり皮を下に強火で焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼きます。

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裏面にも焼き色がついたら弱火にします。残っている下味の★を絡めるように炒めます。

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ごま油を回しいれ、ほうれん草を加えて強火にし、さっとひと炒めします。

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器に盛り付けて出来上がり☆

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2014.1.16話題入りしました☆素敵なれぽ、マイフォルダー、印刷してくださったみなさまに心から感謝です♥

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nakamucchiさん
コメント掲載間違い本当にごめんなさい。旦那様のお口に合って私も嬉しいです♪素敵れぽ感謝です♡

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2015.4.14♡つくれぽ100人突破しましたっ!つくれぽ、マイフォルダ、印刷してくださったみなさまこころから感謝です

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2016.9.3 宝島社『クックパッドmagazine! Vol.8』 に掲載していただきました♡とっても感激です!

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2016.10.3♡プレミアム献立に選んでいただきました。ありがとうございます!

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2017.2.28♡2度目のプレミアム献立に選んでいただきました。ありがとうございます!

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2018.02.28♡3度目のプレミアム献立に選んでいただけました。ほんとうにありがとうございます♡

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2018.03.24♡レシピに動画掲載していただけました!とっても感激です。クックパッドさまありがとうございます♡♡

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2018.12.06♡4度目のプレミアム献立に選んでいただけました。いつもほんとうにありがとうございます♡

コツ・ポイント

鶏肉を漬け込む時間は15分~20分くらいで十分しっかり味がつきます☆

長時間漬け込むと下味の汁がなくなるので、5の工程を飛ばしてください☆

ほうれん草を電子レンジ加熱するときは、ラップを包んでいる方を下側に向け耐熱皿に置いてください☆

このレシピの生い立ち

料理を覚えたての頃によく作っていたレシピです☆レシピを書いた紙が出てきたので、もっと簡単に作れるように内容を変えて、久しぶりに作ってみました^^♪
レシピID : 2339497 公開日 : 13/09/09 更新日 : 19/01/08

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シンプルだけどほうれん草に合う~ご飯が進む~。フライパンに残しておいたら少し水分が出たので片栗粉入れました。

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シンプルなのにとても美味しかったです!リピします!

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美味しかったですー!

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サラダほうれん草だったのでレンジを使用せずそのまま投入しました。とても簡単で美味しかったです!ありがとうございました^ ^

Shanana

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