*レタスと玉子の中華スープ*の画像

Description

身体が喜ぶ優しいスープをお手軽に♪

2015.06.26「レタススープ」の人気検索1位★

材料 (2人分)

2枚
1個
400cc
少々
鶏がらスープの素 (創味シャンタン)
小さじ1強
コショウ
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

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    レタスは水で洗い、食べやすい大きさに手でちぎります。

  2. 2

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    鍋に水を入れ沸騰させてから1のレタスを入れます。

  3. 3

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    鶏がらスープの素を入れ、塩・コショウで味を調えます。

  4. 4

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    溶き卵を入れ、固まり始めたらお玉で全体を混ぜます。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて仕上げに香りづけのごま油をかけたら出来上がり♪ (粗挽き黒胡椒や炒りごま等お好みで足してください)

  6. 6

    写真

    2のレタスを入れる前にご飯を入れると雑炊としても楽しめます。(味付けは気持ち濃い目で)

  7. 7

    写真

    2013.11.4
    つくれぽ10件で話題入りしました。れぽして下さった皆様、ありがとうございます♪

  8. 8

    2013.11.21
    「レタス」の人気検索でトップ10入りしました。

  9. 9

    2015.06.26
    「レタススープ」の人気検索で1位になりました。

  10. 10

    写真

    2017.07.16
    プレミアム献立に
    掲載されました。

  11. 11

    写真

    2017.11.27
    プレミアム献立に
    掲載されました。

  12. 12

    写真

    2018.07.16
    プレミアム献立に
    掲載されました。

コツ・ポイント

◆調味料はお好みで調整してください♪

◆レタスは捨ててしまいがちの外葉を使うとエコにもなりGoodです♪

◆仕上げに粗挽き黒胡椒や炒りごま等お好みで足してください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単スープを作りたくて…♪
レシピID : 2339560 公開日 : 13/09/09 更新日 : 23/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ピロミ♡
葉月さん…今晩は❢私も買ったばかりのレタスの外葉も無駄なく使いました(๑•᎑<๑)ほっこりする優しい味に大満足♡有難うございます
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hanemakoo
身体が喜ぶって解ります~♡♡
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5ママのん
子供達が大好きなスープです♪簡単美味しい(^^)
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5ママのん
温かいスープが美味しい季節になりましたね。今年もお世話になります

嬉しいお言葉ありがとうございます♪丁寧なれぽに感謝します☆