詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぼちゃはワタと種を取り、一口大にカットする。煮くずれが気になる場合は面取りをする。
なべにサラダ油を熱し、かぼちゃを入れて炒める。
かぼちゃに油が馴染んだら、煮汁の材料を加える。このときにかぼちゃは皮を下にして重ならないように並べ直す。
落し蓋をして(なければアルミ箔やクッキングシートで代用)弱火で10分くらい加熱する。
かぼちゃに火が通り煮汁が半分くらいになっていたら火を止める。粗熱が取れるまでそのままにして完成!