ダイエットにも!ヘルシー豆腐ハンバーグ

ダイエットにも!ヘルシー豆腐ハンバーグ

Description

混ぜて焼くだけ♡

夏になると食べたくなる
ハンバーグです♡

材料 (3人分)

◎鶏挽き肉
200㌘
◎木綿豆腐
80㌘
◎玉ねぎ
半分
◎しいたけ
2枚
◎塩コショウ
少々
20㌘
◎牛乳
20㌘
◎卵
1個
サラダ油
少々
トッピング
大葉
大根おろし
ポン酢

作り方

1

写真

ボールに◎の材料を入れ、
粘りが出るまで
手でよくこねます。

2

写真

熱したフライパンに
サラダ油をひき
ハンバーグ状に
成形した種を中火
焼きます!

3

写真

片面に色がついたら
ひっくり返して
弱火にし蓋をして
蒸し焼きにします!

4

焼けたらお皿に乗せて
大葉、大根おろしを乗せて
出来上がり!
ぽん酢をかけて
お召し上がり下さい(・∀・)

コツ・ポイント

塩胡椒はしっかりめに!
玉ねぎを炒めず
生で入れることで
玉ねぎの食感が楽しめ
お肉の中で水分が出るので
パサパサしません!

このレシピの生い立ち

元職場で作ってた
豆腐ハンバーグを改良したものです!

甘辛のタレにして
つくね風にしても美味しいですよ♡

子育て中なので時短メニューに
したいのと私自身がずぼらなのでw
レシピID : 2340166 公開日 : 13/09/19 更新日 : 13/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (37人)

15/06/08

写真

大葉は刻んで中に入れました(*^^*)美味しかったです!

みよちん★

遅くなりました(/´△`\)アレンジ嬉しいです♪

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写真

一歳7ヶ月の娘がびっくりするくらい食べました!美味しかったです☆

碧きりん

遅くなりました(/´△`\)離乳食にもいいですよね♪

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写真

簡単美味しく好評でした♪

べじっぷす

遅くなりました(/´△`\)ありがとーございます♪

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写真

成形が難しくてちょっと不恰好ですが、味は大満足でした!

アメリ・プーラン

ありがとうございます‼美味しそう✨

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