2人分・豚もも肉の生姜焼き(ダイエット)

2人分・豚もも肉の生姜焼き(ダイエット)

Description

調味料は、混ぜ合わせて簡単調理です。

材料 (2人分)

豚もも肉(脂身を除く)
165g
 
下味
●酒
大さじ2
●こしょう
少々
大さじ1
 
サラダ油
小さじ1
 
炒めるときの調味料
大さじ1

作り方

1

写真

豚肉の脂身がついているときは、取り除きます。
脂身は10gで、70Kcalあります!

2

写真

下味の●調味料を混ぜる。

3

写真

脂身を除いた豚肉を入れて、もむ。

4

写真

炒めるときの○調味料も混ぜ合わせておきます。

5

フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を両面焼く。炒めるときの○調味料を入れてからめる。

6

写真

皿に盛る。
【つけあわせ例】
・きざみキャベツ
・ミニトマト

コツ・ポイント

豚肉は、調味料で下味をつけることで、うまみを逃がさないように工夫しています。
豚肉はビタミンB群が豊富な、良質のタンパク質。ビタミンB群は、体内で糖質や脂肪がエネルギーに変わるときに必要な成分。体脂肪をへらすためには、適量必要。

このレシピの生い立ち

ダイエット中なので、脂身をのぞいて生姜焼きを作りました。
レシピID : 2340517 公開日 : 13/09/10 更新日 : 13/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

21/01/16

写真

美味しかったです!

◎みーちゃん◎

15/03/18

写真

片栗に絡まってしっかりしたお味でご飯がすすみます♪美味しい!

aoiro23

つくれぽありがとう。美味しく作っていただきうれしいです。

13/09/13

First tsukurepo mark
写真

やわらかさっぱり豚肉についおかわり♪^く~ゥま♡^といただき☆

ぼたぼた

つくれぽありがとう。うれしいコメントありがとう。