簡単♪放置レシピ♪コラーゲン大根煮

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Description

白だしで簡単なのに、深い味わいがしみ込んだ大根が美味しい〜。
コラーゲンたっぷりでお肌もぷるぷる?!

材料

中1本
(A)白だし汁(ボトル表示の「煮物」にあわせて水で薄めたもの)
5カップ
(A)みりん
大さじ1
(A)酒
1/2カップ

作り方

  1. 1

    大根はお米のとぎ汁で下湯でします。

  2. 2

    大根に火が通ったら取り出し、
    鍋に(A)、手羽元、大根を入れて煮込みます。

  3. 3

    アクを丁寧にとり、弱火でコトコトとお好みの加減に煮込めば完成~♪

コツ・ポイント

※白だしは、各メーカーによって濃縮度が違うのでボトル表示「煮物」にあわせて水で薄めて使用してください。

白だしだけでコツいらず〜。

このレシピの生い立ち

セプンの大根おでんが好きなので、簡単にできないかなと思って作りました
レシピID : 2342206 公開日 : 13/09/12 更新日 : 13/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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pegu0404
簡単で美味しく出来ました。  レシピありがとうございます。
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ポメちょん
大根に白だしと鶏の出汁がしっかり染みてますね♡美味しかったです♪

美味しそう♪♪素敵なつくレポ本当にありがとうございます!

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りあしりゅママ
おいしかったです♡

嬉しいコメント&つくれぽどうもありがとうございます!!

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みる姉
簡単で大根ホクホク♪とても美味しかったです!また作りたいです。

わぁ♪美味しそうなつくれぽどうもありがとうございます!