韓国風もやしご飯
作り方
コツ・ポイント
ご飯を炊いてる間にタレを作ります
もやしの根は取っても取らなくても。
モヤシから水分が出るので水は少なめです。
すりごまは多い方が美味しい。
ひき肉は少し焦げを付けた方が美味しいです。
時間はうちの鍋での時間ですので調整してください。
もやしの根は取っても取らなくても。
モヤシから水分が出るので水は少なめです。
すりごまは多い方が美味しい。
ひき肉は少し焦げを付けた方が美味しいです。
時間はうちの鍋での時間ですので調整してください。
このレシピの生い立ち
韓国の知人から教えてもらったレシピの調味料を少し変えました。