簡単!もちもち豆腐deわらび餅風プリン★
作り方
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1
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子鍋に豆腐、片栗粉、砂糖、塩をいれホイッパーでシャカシャカ混ぜる
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2
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弱火にかけつつ、シャカシャカ混ぜ続ける。
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3
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粘り気がでてきたら、もう一息しっかり火を通す。
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4
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お好きなお皿にもり、冷蔵庫でキンキンにひやし、お好みできな粉をかける。
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5
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あれば、黒蜜やハチミツなどをかけても○。あつあつでも割と美味しいですよ
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6
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わくっちさんが生地にもきな粉を入れてアレンジして下さいました^ - ^
やってみたらとても美味しかったのでオスメです!
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7
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豆乳と片栗粉で作る甘くないバージョンです♪おすすめなのでぜひ♪
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コツ・ポイント
だまにならないようにあらかじめ混ぜる。
このレシピの生い立ち
あるものだけで、簡単にスイーツが作れないかと。。。10年くらい前に考えたレシピを載せてみました^^