♡ハロウィンミッキーの煮込みハンバーグ♡
Description
話題のレシピ＆人気検索トップ10入り感謝☆
ハロウィンパーティーに♡
ビーフシチュールウで出来て超簡単でおいしいです♪
ハロウィンパーティーに♡
ビーフシチュールウで出来て超簡単でおいしいです♪
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材料
（4人分）
┌ひき肉(合挽き)
500g
├玉ねぎ
1個
A*├卵
1個
├パン粉
1/2カップ(90cc)
├牛乳
1/2カップ(90cc)
└塩こしょう
適量
┌バター
15g
├水
500cc
├ローリエ
1枚
B*├コンソメ
1個
├ビーフシチューのルウ
4片(約80g)
├ケチャップ
大さじ3
└ウスターソース
大さじ1
人参・ブロッコリー・なす等
適量
作り方
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1
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まずは【ハンバーグ】
玉ねぎをみじん切りにして、しんなりするまで炒める
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2
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A*をボウルに入れ、粘り気が出るまで手で混ぜる
（A*の玉ねぎは１のことです＊）
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3
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２を４等分に分けたら、さらに顔＆耳２つに分けて丸めます
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4
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フライパンに油をひき、３を中火で両面焼き目を付ける
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5
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次は【ソース】作り
別のフライパンにB*を入れて溶かし、煮立たせます
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6
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４のハンバーグを５にドボン
フタをして弱火で１０〜１５分煮込む
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7
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その間に【お顔】を用意
チェダーチーズの真ん中あたりに、４〜５cm程度の顔をデザインカッターナイフでくり抜く
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8
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（私は７をプリントした写真用紙の両面全体に透明テープを貼り、顔をくり抜いたものを型紙に使ってます♡らくちん綺麗！）
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9
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【付け合わせ】♪+゜人参を図のように包丁でカット＆デザインカッターで顔をくり抜く
ブロッコリーと一緒に塩ゆで
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10
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ナスはおばけミッキーの形にカット
コンソメスープ（分量外）などで軽く煮たら、ナスの皮でお顔も切って乗せます
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11
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ハンバーグをお皿に乗せ、ソースを周りにとろ～り
少し冷ましてから、顔にチェダーチーズを乗せて出来上がり
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12
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✿冷ますとズレにくいので、プラ容器に入れて持ち寄りランチにも
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コツ・ポイント
ビーフシチュールウは私はHouseビストロシェフを使っています
後で煮込むので４の時点では中は半生でOK
生焼けや焼き過ぎの心配がなくてらくちんです
チェダーチーズは溶けやすいので、涼しいお部屋でカットするのがおすすめ
後で煮込むので４の時点では中は半生でOK
生焼けや焼き過ぎの心配がなくてらくちんです
チェダーチーズは溶けやすいので、涼しいお部屋でカットするのがおすすめ
このレシピの生い立ち
ディズニー好きなお友達との持ち寄りランチに
ハロウィンシーズンらしいものを作りたくて
とても褒めてもらえて＆レシピ希望してもらえたのでアップします
ハロウィンシーズンらしいものを作りたくて
とても褒めてもらえて＆レシピ希望してもらえたのでアップします
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