焼肉屋さんみたい*簡単わかめスープ
Description
ちょっとスープが欲しい時‥ 簡単に直ぐ出来ます(*^-^*)
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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今回使った牛だしスープの素はこちら(ダシダではないです)
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2
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お湯が沸いたら、牛だしの素、塩、こしょうをして味を調えてください。味が決まったら 戻したわかめを加えます。
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3
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【補足】
スープの素はメーカーや種類により使用量が全然違いますのでご使用するスープの素の表記に従ってください。
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4
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わかめは火を通し過ぎるとクタクタしてしまうので 斜め切りした長ねぎと煎りごま、ごま油を加えたら直ぐ火を止めます。
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5
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牛だしの素を使えば簡単に焼肉屋さんっぽいわかめスープが出来上がります♪
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6
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【参考レシピ】
今回はこちらに添えました。野菜たっぷり8品目ビビンバ(*^-^*)ノ
ID:2344003
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コツ・ポイント
コツは スープの味を決めてから具材を入れて 煮過ぎないことです。きのこなどを入れても美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
食事の時は 必ず汁ものがないと嫌な息子にレシピUPアップです。独り暮らしなのに5倍量位でいつも作っているらしいです(笑)