焼肉屋さんみたい*簡単わかめスープ

焼肉屋さんみたい*簡単わかめスープの画像

Description

ちょっとスープが欲しい時‥ 簡単に直ぐ出来ます(*^-^*)

材料 (3~4人分)

1/3本
ダシダ(牛だしスープの素)
小さじ2~3
少々
こしょう
少々
ごま油(仕上げ用)
小さじ1/2
小さじ1
600~650ml

作り方

  1. 1

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    今回使った牛だしスープの素はこちら(ダシダではないです)

  2. 2

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    お湯が沸いたら、牛だしの素、塩、こしょうをして味を調えてください。味が決まったら 戻したわかめを加えます。

  3. 3

    【補足】
    スープの素はメーカーや種類により使用量が全然違いますのでご使用するスープの素の表記に従ってください。

  4. 4

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    わかめは火を通し過ぎるとクタクタしてしまうので 斜め切りした長ねぎと煎りごま、ごま油を加えたら直ぐ火を止めます。

  5. 5

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    牛だしの素を使えば簡単に焼肉屋さんっぽいわかめスープが出来上がります♪

  6. 6

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    【参考レシピ】
    今回はこちらに添えました。野菜たっぷり8品目ビビンバ(*^-^*)ノ
    ID:2344003

コツ・ポイント

コツは スープの味を決めてから具材を入れて 煮過ぎないことです。きのこなどを入れても美味しいですよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

食事の時は 必ず汁ものがないと嫌な息子にレシピUPアップです。独り暮らしなのに5倍量位でいつも作っているらしいです(笑)
レシピID : 2343856 公開日 : 13/09/14 更新日 : 13/10/03

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