✺栗ごはん✺ シンプルに楽しんで♪

✺栗ごはん✺ シンプルに楽しんで♪

Description

【スーパー販促】【cookトップp掲載】シンプルに♪ 塩味とみりんの優しい甘さでほっこり~秋を満喫♪ 炊飯器で簡単に♪♪

材料 (2合分)

(大)10~15個くらい
お米
2合
 ★塩(天然塩)
小さじ1強
小さじ2

作り方

  1. 1

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    栗は、熱湯に10分ほど浸けてから鬼皮と渋皮を剥く♪(今回は大きな栗なので半分にカット)剥いた先から水に浸し灰汁抜きする♪

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    (炊飯器のお釜で)
    お米を研いで、普通の水加減で20分ほど浸水させておく♪

  3. 3

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    [2]に、★塩とみりんを入れて軽く混ぜて、上に栗をのせる♪

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    普通モードでスイッチon♪
    炊けたら、栗を何個か、盛付用に取り出して…
    ざっくり混ぜる♪

  5. 5

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    お茶碗によそって、盛付用に残した栗をのせて…完成です♪

  6. 6

    [工程3]栗を沈めると…?
    私的にはそうすると栗が黄色くてホックリと仕上がる気がします♪根拠は無いケド試してみて下さいね

  7. 7

    鬼皮は、お尻(下)の方を先に削って、そこから包丁で剥がすように(下から上に引き上げる)と簡単に剥くことが出来ますよ♪

  8. 8

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    ✺栗ジャム✺
    ID:1635073
    栗が沢山あったら是非♪
    美味しいですよ♪

  9. 9

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    ✺栗おこわ✺炊飯器で簡単♪
    レシピID:3427528
    こちらもよかったら是非♪

  10. 10

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    2016.9
    全国スーパーマーケット販売促進レシピに選んで頂きました♪

  11. 11

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    2016.9.25
    cookpadトップページに掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

※お塩は美味しい「天然塩」で♪
栗の灰汁抜きは30分程度で、水を何度か替えて下さい♪
今回の栗は、事前(時間のある時)に皮剥きして、生のまま冷凍してたものを水に浸けて軽く解凍して使いました♪


このレシピの生い立ち

毎年秋にいつも作ってる我が家のシンプルレシピです^^v
覚書。
レシピID : 2344197 公開日 : 21/09/22 更新日 : 22/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月23日

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