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おでんタネいろいろ ―○□△

レシピID:234482
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テレビチャンピオンの「おでん王」で感激。その時のタネをもとに色々楽しんでみました。

順次追加していきます。

材料 ( 2人分 )

◎油揚げ 2枚
◎キノコ類(エノキ・シメジ等)
油揚げに入る程度
○ベーコン 2枚
○粗引きソーセージ 4本
○キャベツ 2枚
●長ネギ 1/2本
●鶏挽肉 200g
●片栗粉 大1/2
●塩・胡椒 適量

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◎キノコ巾着◎油揚げに好きなキノコをタップリ詰めるだけ。味が沁みるとウマウマです。

2

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○ソーセージのキャベツ巻き○ ソーセージにキャベツを巻いて、更にベーコンで巻いて串で止める

3

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●ネギマ● 長ねぎを5cm程の長さに切り、縦に切れ目を入れて、塩コショウして片栗粉を混ぜた挽肉を巻いて二個づつ串で止める

4

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△ベーコン白菜巻き△ ブロックベーコンを4センチほどに切り、レンジで柔らかくした白菜で巻く。
取り除いた芯も同じ大きさに切って巻き込むと無駄がありません。 水で戻した芋茎で結ぶ。

5

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芋茎は膨らむので、縦に二つか三つに裂くと丁度いいです。
(かんぴょうでもいいと思います)

6

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ただのコンニャク(笑)  子供が大好きだけど、火傷しやすいので小さく切って串おでんに。 食べやすいです。

コツ・ポイント

おでんタネって楽しい!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

07/10/04

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餅入り巾着と、ウィンナーを作りました。もう市販のタネはいりません

写真 etoile

もうおでんの季節ですね。作って下さってありがとうございます!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/01/16
工程1.2.3の分がTVチャンピオンを参考に作ったものです。

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