ランチ★豚肉とキャベツのクリームパスタ

ランチ★豚肉とキャベツのクリームパスタ

Description

胃もたれしない程度にしっかり味のクリームパスタですw

材料 (2人分)

パスタ
200グラム
バター
適量
豚モモロース(ひと口大)
200グラム
キャベツ
1/2個
しめじ
1パック
1パック
牛乳
50グラム
大さじ1
ニンニク醤油
大さじ1
塩、ブラックペッパー
適量
小麦粉
大さじ2

作り方

1

写真

パスタを茹でる。
塩&オリーブオイル(分量外)を鍋に入れる。(なくてもOK)

2

写真

パスタを茹でてる間に、ソース作り。
フライパンを熱して、バター、ニンニクを香りが出るまで炒める。

3

写真

豚肉を入れて火がとおったら、キャベツ&しめじを入れ炒める。
塩、ブラックペッパーで味を整え、小麦粉大さじ2をまぶす。

4

写真

まぜまぜして全体がなじんだら、フライパンへ生クリーム、牛乳、コンソメ、ニンニク醤油を入れ、弱火で煮込む。

5

写真

茹であがったパスタをソースに入れて、全体に絡めたら完成!

6

写真

青梗菜、豚挽肉、えのき、ペンネで作ってみました!
味付けが一緒だから、これでも美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

3で塩&ブラックペッパーを多めに入れると味がしっかりします!

物足りなければ、チーズを4の最後に入れると、濃厚に!

キャベツがなければ、他の葉物野菜でも( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

カルボナーラより軽めのクリームパスタが食べたくて( ´ ▽ ` )
レシピID : 2345352 公開日 : 13/09/21 更新日 : 13/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/05/22

写真

アスパラを加えて頂きました☆クリームパスタ好きにはたまらんお味☆

panrakumin13

アスパラが美味しそう♪ありがとうございます^_^

15/07/25

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簡単でおいしかったです!また作ります(^ν^)

はなちャん

簡単ですよねー!ありがとうございます♪

13/11/01

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ボリュームいっぱいでリーズナブル♪美味しかったです♡

pirocorin

リーズナブルで美味しいのが最高の幸せです(≧∇≦)

13/10/22

First tsukurepo mark
写真

美味しい!簡単だし☆リピ決定でーす‼

まゆん1012

簡単美味しいが1番ですよね^_^リピしちゃってください♪