レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクランチ★豚肉とキャベツのクリームパスタ
材料
（2人分）
パスタ
200グラム
バター
適量
2かけ分
豚モモロース(ひと口大)
200グラム
キャベツ
1/2個
しめじ
1パック
1パック
牛乳
50グラム
大さじ1
ニンニク醤油
大さじ1
塩、ブラックペッパー
適量
小麦粉
大さじ2
作り方
-
1
-
パスタを茹でる。
塩＆オリーブオイル(分量外)を鍋に入れる。(なくてもOK)
-
2
-
パスタを茹でてる間に、ソース作り。
フライパンを熱して、バター、ニンニクを香りが出るまで炒める。
-
3
-
豚肉を入れて火がとおったら、キャベツ＆しめじを入れ炒める。
塩、ブラックペッパーで味を整え、小麦粉大さじ2をまぶす。
-
4
-
まぜまぜして全体がなじんだら、フライパンへ生クリーム、牛乳、コンソメ、ニンニク醤油を入れ、弱火で煮込む。
-
5
-
茹であがったパスタをソースに入れて、全体に絡めたら完成！
-
6
-
青梗菜、豚挽肉、えのき、ペンネで作ってみました！
味付けが一緒だから、これでも美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
3で塩＆ブラックペッパーを多めに入れると味がしっかりします！
物足りなければ、チーズを4の最後に入れると、濃厚に！
キャベツがなければ、他の葉物野菜でも( ´ ▽ ` )ﾉ
物足りなければ、チーズを4の最後に入れると、濃厚に！
キャベツがなければ、他の葉物野菜でも( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
カルボナーラより軽めのクリームパスタが食べたくて( ´ ▽ ` )
レシピID : 2345352
公開日 : 13/09/21
更新日 : 13/11/17
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/05/22
アスパラが美味しそう♪ありがとうございます^_^
15/07/25
簡単ですよねー！ありがとうございます♪
13/11/01
リーズナブルで美味しいのが最高の幸せです（≧∇≦）
13/10/22
簡単美味しいが1番ですよね^_^リピしちゃってください♪