お鍋にはこれ！秋田名物 だまこ餅♪
困ったトマト
作り方
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1
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ご飯を普通に炊きます。
炊き上がったご飯を半分づつすり鉢でつぶしていきます。
塩は小さじ1づつ入れてください。
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2
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お米の粒がお餅状態になったら、丸めます。
ボールにお水を用意して手を濡らしながら丸めてください。
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3
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冷凍保存可能です！
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4
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今日は定番で鶏ガラスープ醤油味で季節のキノコを入れたお鍋です。
秋田では、だまこ鍋と言います（＾ν＾）
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コツ・ポイント
ご飯は粒が残る位がいいです。
このレシピの生い立ち
秋田では新米が出るときりたんぽとだまこ餅が店頭に並びます。
お鍋いいですね！
お鍋いいですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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困ったトマト
