もやしがメインに もやしの天ぷら
たかちゃまん
作り方
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1
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もやしを洗いボールに入れる(あまり水をきりすぎないで)
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2
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1に天ぷら粉を振り入れてかき混ぜる。水が足りなければここで足す(粉っぽい位でちょうどいいです)。
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3
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2を適当な大きさに箸でまとめかき揚げの要領で油で揚げる
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コツ・ポイント
かき揚げの要領で。天ぷら粉がゆるいとまとめにくいです。
塩や天つゆももちろんいいですが、おすすめは酢と具入りラー油です。おつまみにぴったり！
塩や天つゆももちろんいいですが、おすすめは酢と具入りラー油です。おつまみにぴったり！
このレシピの生い立ち
節約の為一袋18円のもやしばかり食べていたときに、何か新しいメニューをと思い試したところ美味しかったので。なかなか意外でしょ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
