超簡単！ピーマンの甘辛煮♪ (大量消費)
メロンりんご
作り方
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1
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調味料を合わせておく。
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2
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ピーマンは、縦に4つに切る。
大きなピーマンは縦横で8つに切る。
水気をふき取っておく。
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3
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フライパンを熱し、ごま油をひき、ピーマンを炒める。
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4
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ピーマンに油が回ったら合わせておいた調味料を入れ、蓋をして弱火で5分煮て、10分以上放置して出来上がり♪
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5
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H25.10.23
お蔭様で人気検索でトップ10入りしました。
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6
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2014/05/31
お陰様で話題のレシピになりました。
嬉しい～♪
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7
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daifku1さんが、煮汁で、そぼろ&玉子を作ってくださいました。ご飯が進みますね 美味しそう♪
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コツ・ポイント
4の工程で、出来立ても美味しいですが、冷めてからの方が味が浸みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏になると親戚やご近所さんからピーマンをたくさん頂きます。他の材料は使わないで、ひたすらピーマンを消費するために作ってます。
メロンりんご
