苺のふわふわ
レシピID:234806
生のイチゴがなくても作れるお手軽デザート。ピンク色がとってもかわいいです！
材料 （ 900ccぐらい ）
| 苺ジャム | 100g |
| イチゴシロップ | 大さじ2 |
| 牛乳 | 100ｃｃ＋α |
| 生クリーム | 200ml |
| 粉ゼラチン | 5ｇ |
| 水 | 大さじ４ |
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1
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水に粉ゼラチンを振りいれ、ふやかしておく。
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2
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いちごシロップ大さじ2に牛乳を加えて、あわせて１５０ccにする。
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3
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②にいちごジャムを加えて軽くまぜる。
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4
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ハンドミキサーで生クリームを泡立てる。
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5
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③に④の生クリームを少しずつ加えながら、ハンドミキサーで混ぜていく。
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6
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ゼラチンをレンジで温めて溶かしたら、ハンドミキサーを回したまま⑤に加え、全体に混ぜる。
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7
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器に入れて冷蔵庫で1時間以冷やせば完成♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/17
フレッシュな苺は高いので･･･。
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