しそジュースで作る真っ赤なゼリー
レシピID:23486
しぞジュースのゼリーはとてもきれいで、おいしいですよ。
材料
| しそジュース | 250ｃｃ |
| パールアガー | 大さじ3弱 |
| 砂糖 | 75グラム |
| 水 | 500ｃｃ |
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1
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砂糖とアガーをよくまぜる。
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2
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鍋に水を沸騰させ､火を止めたら､①をいれて、よくまぜてとかす。
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3
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しそジュースを加えて､まぜたら、型に流して､ひやしかためる。
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4
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コツ・ポイント
寒天やゼラチンでも､作ってみてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
公開日：01/06/19
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