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(19品)
レシピID :234979
ホットケーキミックスで美味！りんごケーキ
ホットケーキミックスを使っていても、ひとあじ違う！！
そんなりんごケーキです。
そんなりんごケーキです。
材料
りんご
1コ
グラニュー糖
大さじ1
シナモンパウダー
少々
牛乳（キャラメルソース用）
大さじ1と1/2
バター
15ｇ
牛乳（生地に混ぜる用）
150ｍｌ
ホットケーキミックス
1袋（200ｇ）
卵
1コ
ラム酒
大さじ1
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1
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りんごは１６分の１の薄いくし切りにする。フライパンにりんごを並べ、上からグラニュー糖とシナモンパウダーをまんべんなくかける。
弱火で両面があめ色になるまでじっくりと焼く。あめ色になったらバターを溶かしいれる。
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2
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①のりんごをフライパンから取り出し、キャラメルソースを作る。そのフライパンにキャラメルソース用の牛乳を加え、弱火でフツフツと泡がなるまで大きく混ぜる。キャラメル色になったら火からおろす。
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3
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ボールに卵、牛乳、ホットケーキミックス、ラム酒を加えよーく混ぜ合わせる。
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4
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20cmの長方形の型に③の生地を流しこみ、その上に①のソテーしたりんごをのせる。最後に②のキャラメルソースをかける。
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5
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余熱であたためておいた180℃のオーブンで約４５分焼く。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(22人)
キャラメルソースがあるとコクがでますよね！ありがとう～♪
水切りヨーグルトおいしそうですね♪ありがとうございます～！
全粒粉！挑戦したことないので作ってみます！どうもありがとう☆
娘さんが作ってくださったなんて☆ありがとうございます～♪
BPを加えたらふっくら仕上がりそうですね♪ありがとう～！
ありがとうございます～♪またぜひ作ってみてくださいね☆
レーズンもとてもあいそう！次はチャレンジします♪ありがとう☆
キャラメルが決め手ですよね◎ありがとうございます～！
りんごとシナモンの相性はバツグンですよねっ♪ありがとう～！！
birthdayになんてこちらこそうれしいです！ありがとう☆
こちらこそうれしいです♪また作ってくださいね☆
柿をいれるなんて新鮮！私も今度入れてみま～す♪ありがとう☆
りんごは1コよりも多めの方がおいしいと思います。
私もいざ作ろうと思い材料を確認して分量が
わからない状態になりましたが・・２００ｇでよかったんですね。
あと、ちょっと硬め仕上がってしまいましたが、
バターの分量は少ないのではないでしょうか？？
疑問に思いコメントさせてもらいました。
ホットケーキミックスで簡単にりんごケーキを！と作ってみたので
もし固さが気になられるようでしたら、お好みで生地の方にもバターを加えていただくと、更にしっとりと焼きあがるかもしれませんね♪
とってもおいしそうなので、今度作ってみたいと思います！
材料にラム酒ってあるんですが、やっぱり入れたほうがいいですかね？
仕事で運転する人にプレゼントしようと思うのですが、
お菓子のラム酒やブランデーくらいなら、運転に差し支えないですかね？？
少量ですし、その後に焼くので運転に差し支えるほどでは無いと思いますが、もし気になるようでしたら加えない方が良いかと思います。
今作って焼いています♪
牛乳を入れてキャラメルソース・・・というのが上手くいかずになんだか牛乳がグニュグニュに固まってしまいました；；
フライパンを洗ってもう一回少しのグラニュー糖、バターを熱して牛乳を入れて見ましたがやはり固まってしまいました。
何かキャラメルソースを作るコツはありますか？
うちのフライパンは大きめなのですがそれが原因でしょうか？？
今度友達が遊びに来るのでそのときにまた作らせてもらいたいので教えて下さい。
弱火から中火で火にかければ、牛乳も少量なのでふつふつと泡がでてくると思います。
混ぜながら火にかけているとだんだん大きな泡がふつふつとなって、香ばしくきつね色になります。
キャラメルソース作りはちょっとタイミングが難しいですが、なれてくるとわかるようになると思います！
火加減に気をつけてもう一回リベンンジします！！
キャラメルソース無しでもとっても美味しかったです♪
このケーキは冷やした方が良いでしょうか。
以前作った別のケーキは、温めるとアップルパイっぽくなって美味しかったのですが、どちらが良いでしょうか。
冷めてもしっとりしてておいしいと思います。
お好みでどうぞ☆