ホットケーキミックスで美味！りんごケーキ
レシピID:234979
ホットケーキミックスを使っていても、ひとあじ違う！！
そんなりんごケーキです。
そんなりんごケーキです。
材料
| りんご | 1コ |
| グラニュー糖 | 大さじ1 |
| シナモンパウダー | 少々 |
| 牛乳（キャラメルソース用） | |
| 大さじ1と1/2 | |
| バター | 15ｇ |
| 牛乳（生地に混ぜる用） | |
| 150ｍｌ | |
| ホットケーキミックス | |
| 1袋（200ｇ） | |
| 卵 | 1コ |
| ラム酒 | 大さじ1 |
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1
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りんごは１６分の１の薄いくし切りにする。フライパンにりんごを並べ、上からグラニュー糖とシナモンパウダーをまんべんなくかける。
弱火で両面があめ色になるまでじっくりと焼く。あめ色になったらバターを溶かしいれる。
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2
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①のりんごをフライパンから取り出し、キャラメルソースを作る。そのフライパンにキャラメルソース用の牛乳を加え、弱火でフツフツと泡がなるまで大きく混ぜる。キャラメル色になったら火からおろす。
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3
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ボールに卵、牛乳、ホットケーキミックス、ラム酒を加えよーく混ぜ合わせる。
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4
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20cmの長方形の型に③の生地を流しこみ、その上に①のソテーしたりんごをのせる。最後に②のキャラメルソースをかける。
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5
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余熱であたためておいた180℃のオーブンで約４５分焼く。
コツ・ポイント
キャラメルソースを作るとコクがでるので、面倒ですがぜひ作るとよいです。
ラム酒がなければブランデーでもＯＫ。
ラム酒がなければブランデーでもＯＫ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
水切りヨーグルトおいしそうですね♪ありがとうございます～！
全粒粉！挑戦したことないので作ってみます！どうもありがとう☆
娘さんが作ってくださったなんて☆ありがとうございます～♪
BPを加えたらふっくら仕上がりそうですね♪ありがとう～！
ありがとうございます～♪またぜひ作ってみてくださいね☆
レーズンもとてもあいそう！次はチャレンジします♪ありがとう☆
キャラメルが決め手ですよね◎ありがとうございます～！
りんごとシナモンの相性はバツグンですよねっ♪ありがとう～！！
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/19
りんごとホットケーキミックスがのこっていたという、単純な理由で。
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冷めてもしっとりしてておいしいと思います。
お好みでどうぞ☆