お月見団子(白玉粉使用)
作り方
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1
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ビニール袋に白玉粉、絹ごし豆腐を入れて良く揉む。(白玉粉のダマがなくなるまで)
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2
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サイズが均一になるようにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れる。
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3
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お団子が浮いてきたらさらに1分茹でて、冷水にとる。水気を切って出来上がり。
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4
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うみたん445さんつくれぽ間違えて消してしまいました>_<
申し訳ありません!
れぽありがとうございました♡
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コツ・ポイント
白玉粉と豆腐を混ぜる時に粉気が多いように感じますが、良く揉んでいると馴染みます☆
このレシピの生い立ち
今年の十五夜は満月だという事で、お月見団子が作りたくなり、家にあったもので作りました(*'v'*)
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