ワカメとツナの韓国風スープ
Description
焼肉屋さんで出てくるようなワカメ スープをイメージして作ってみました。もちろん作り方簡単♪
材料
(3 人分)
30g くらい
6cm ~ 7cm くらい
大さじ 2 杯くらい
600cc から 800cc
♪コンソメ
1 個
♪しょうがのすりおろし
大さじ 1 杯くらい
塩コショウ
適量
ごま油(仕上げ用)
少々
適量
作り方
コツ・ポイント
♪ツナはあってもなくてもいいです。入れるのであれば、少々、ツナ缶の油や汁がはいってても大丈夫です。
♪長ネギは最後に入れてしゃきっと仕上げた方がおいしいです。
♪長ネギは最後に入れてしゃきっと仕上げた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープが好きなので。
だいーぶ前に見た韓国料理のレシピを参考にしてツナ缶を入れました。これがいいダシ出します。
焼肉屋さんのワカメ スープ、もっとワカメが入ってたらいいなぁ、と思い、お家で作って増量しました。
だいーぶ前に見た韓国料理のレシピを参考にしてツナ缶を入れました。これがいいダシ出します。
焼肉屋さんのワカメ スープ、もっとワカメが入ってたらいいなぁ、と思い、お家で作って増量しました。
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