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簡単！ランチ♪焼きうどん～！

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Description

野菜たっぷり♡栄養満点！
なのに簡単！なのに、うんまーい(*^^*)
うどん好きなだんなのランチにもぴったりでした♪

材料 （1人分）

うどん
一玉
お好み野菜
かるくザル一杯
豚肉
適量
☆オイスターソース・酒
各大さじ2
☆醤油・ソース
各大さじ1
温玉
1個
青のり
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。野菜・豚肉は適当に切る。

  2. 2

    うどんの袋を少し切ってレンチン1分！ほぐしやすくなります。その間に豚肉→野菜をフライパンで炒める。

  3. 3

    うどんもほくしながら炒める。☆を入れて軽く炒めたら蓋をして弱火で2分。

  4. 4

    蓋を開け水分が飛ぶまで中火で炒める。
    皿に盛り中心に少しくぼみを作り、そこに温玉投入♪マヨと青のりをお好みでかけて完成☆

コツ・ポイント

今回の野菜はにんじん・白菜・玉ねぎにしました！冷蔵庫のそうじにもなっちゃう(笑)
玉ねぎ半生が大好きなだんなには☆味付けと同時に入れるとちょーど良し！

このレシピの生い立ち

だんなの平日ランチ…ささっと食べれて美味しくてって、(-_-)悩みますよねー
なんとなくで作ってみたらうんまかった♡
レシピID : 2350899 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年3月12日
写真
もももっぷぅ
彩りは悪いですが美味しかったです！

マヨがいい感じですね(^^)v美味しそうなつくれぽ有難！♪

2014年2月14日
写真
いくみ：iku
とても簡単に作れました！ 温玉とからめると美味しかったです！

きれいな温玉とうどんが美味しそう(／▽＼)♪つくれぽ有難！！

2014年1月31日
写真
てごふぁん
美味しすぎました♡ソースとマヨが合いますね！また作ります！

野菜たっぷりで美味しそうですね(*^^*)つくれぽ有難♪

2013年12月26日
写真
からーげちゃん
味付けが好みだし、簡単でした♪美味しかった！

美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^^*)！

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みちゃきのじょむ
簡単！ランチ♪焼きうどん～！
by みちゃきのじょむ