簡単♪しめじとウインナーのマヨ醤油炒め

簡単♪しめじとウインナーのマヨ醤油炒めの画像

Description

マヨネーズ+お醤油味のシンプルなしめじの炒めものです♪お好みでにんにくや粒マスタードを加えるとおつまみにもなりますw

材料 (2人分)

1パック
にんにく(お好みでw)
1片
★お醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★粒マスタード(お好みでw)
大さじ1/2~1
ブラックペッパー
たっぷり

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし小房に別ける。
    ウインナーは3~4等分に斜めに切る。
    にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油(大さじ1程度)をひきにんにくをきつね色になるまで炒め取り出す(省略可)。

  3. 3

    ウインナー→しめじの順に炒めたら★で味つけする。

  4. 4

    お皿に盛ってブラックペッパーをふり、お好みでにんにくチップや乾燥パセリをのせたら完成♪

コツ・ポイント

味つけをしたらさっと炒める程度でw
炒めすぎると調味料の風味が飛んでしまうので。

にんにくを入れる場合はにんにくチップにする他は、刻んでウインナーと炒める、すりおろしてお醤油に混ぜてて加える等お好みの方法でw

このレシピの生い立ち

我が家は粒マスタードが好きなのでよく入れて作ります。
入れなくても美味しく出来ますwww

ささっと一品おつまみみたいな時にはすぐ出来るので便利です。
レシピID : 2351400 公開日 : 13/09/21 更新日 : 13/09/21

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ぷりまめ
簡単に出来て美味しかったです。また作りたいと思います。
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ガチャピン似
簡単美味しい一品ありがとうございます♪