おから入り✿ふんわりベビーカステラ風
Description
冷蔵庫に入れても硬くならずしっとり柔らか♡おから、人参入り、ノンオイルのヘルシーなプチスイーツ♫お子様のおやつにも
miyuki12
材料
（１２個分）
５０ｇ
５０ｇ
３０ｇ
１個
豆乳又は牛乳
５０ｇ
はちみつ
７ｇ
◎こし餡（粒餡）、カスタードクリーム、刻みチョコ、煮豆などお好きなもの
こし餡なら１個あたり小さじ１／２～２／３を目安に
作り方
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1
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◎以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
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2
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たこ焼き器を温め、油を塗ったら、一度スイッチを消して、１の生地を２／３の量を、スプーンですくって、１２個の穴に入れていく
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3
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生地の中央に、お好みの◎を入れる。
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4
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スイッチをつけて、残りの１／３の生地を乗せて焼く。
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5
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底面が焼けてカリッとなってきたら、ピックや串でひっくり返して、万遍なく焼いていく。
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6
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※焼いている間、焦げないようにスイッチをこまめに入れたり消したりして、温度調節をして下さい。
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7
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出来上がり。冷凍も可でした。
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コツ・ポイント
ほんのり甘い位の生地です。人参の癖もないので、人参が苦手なお子様にも抵抗なく召し上がって頂けると思います。食べやすいので、携帯用おやつにもお勧めです。ちなみに我が家では、チョコ、餡入りが人気でした。
このレシピの生い立ち
久しぶりにたこ焼き器を出したらハマって、お菓子も作ってみたくなり、まあくんのおくさんの「おから入りdeどらやき」(ID:1472082)を参考に、人参入りでアレンジさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。
miyuki12
