切り干し大根のチヂミ

1. 1

   

   切り干し大根は戻して洗い、水気をしぼる。

2. 2

   

   ●印の生地の材料をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ、具を加え良く混ぜる

3. 3

   

   フライパンに油をひき、２の生地を平らに広げ、ふたをして弱火で10分焼く

4. 4

   

   ひっくり返してもう5分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち