旨味がしみ出す!椎茸のしんなり素焼き
Description
椎茸に塩をふって焼いただけ。でも、このやわらかい焼き加減が椎茸の旨味を最大限に引き出します!
材料
作り方
コツ・ポイント
・洗わない
・焼くときにひっくり返さない
・焼き過ぎない
・焼くときにひっくり返さない
・焼き過ぎない
このレシピの生い立ち
いつもどおりに焼いていて、ふと見るとひっくり返していないところが美味そう・・・
で、食ってみたら、これが美味い!!
焼きすぎないでね。
で、食ってみたら、これが美味い!!
焼きすぎないでね。