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(30品)
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椎茸はかさと石づきを手でもぎます。
椎茸は洗わない！これポイントです。
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フライパンを中火にして塩を軽くぱらぱら降ります。
油は不要です。
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ひっくり返したりせず、そのままにしていると数分でかさのうらに水滴がいっぱい出てきます。これが焼き上がりのサイン！これ以上焼かない！旨味たっぷりです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
そうなんですよー。柔かくて歯応えあって、旨味がじゅわ～^^
じゅわっとした感じがいいですね！美味しそうです～
椎茸好きな方に刺さって嬉いっす！汗かいた椎茸さんがいい感じ～
ｺﾒﾝﾄありがとうございます～。美味でしょ？（＾-＾）
嬉しいです！じゅわーと来る美味しさをいっぱい味わって下さい！
椎茸のじゅーしーさを味わうのに最高でしょ！
旨味ぎゅ！です！ ほんと、椎茸って奥が深いですね！
ありがとうございます！またキノコの美味しい季節ですね。
そうなんですよ！このやわらかさと旨味じゅわ～がいいでしょ～
素材の旨味凝縮でしょ！また、椎茸の美味しい季節が来ましたね～
これまた綺麗です～
美味しいですよね～。気に入ってもらえてうれしいですー
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私のレシピの中でつくれぽ第1号のさっつんさんにまた書き込んでいただけて嬉しいです(^_^)
しかもまた、マニアックなレシピに・・・（＾＾；
でも、まじで美味しかったでしょ！本当にこれ、みんなに試して欲しいレシピです！椎茸って、みんないろんな料理に使ってるとおもうけど、こうして食べている人って少ないんじゃないかな・・・
良かったら、他のレシピも試してくださいね！
しいたけって本当においしぃね。
あまったしいたけは今度からこうやって食べますね。
しょうゆでなく塩ってところがまた(・∀・)ｲｲ!!
先日初めてこちらの椎茸を作ってみたらすごく美味しくてつくれぽしましたが、今日もまた作りました♪
今日はお鍋だったのですが、椎茸はこうやって食べる方が美味しいので、
お鍋の具材としてではなく一品として食卓へ～。
この椎茸はあっという間に売れちゃいます☆
また作りますね。
にきにき♪
ジュルジュル ジューシー♪
しかも 簡単で ヘルシー★
こんなに素敵なしいたけレシピは 無いわね(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
違うメニューにもトライしてもらえて嬉しいです（＾-＾）
簡単メニューしかない私のページですが、これは特に簡単ですね（＾＾；
でも美味しいでしょ！（＾＾）v
また作ってくださいね～
シンプルが一番！
とてもシンプルなレシピだけど、きちんと焼きごろとか丁寧に説明して下さったおかげでちょうど良い焼きごろの美味しいしいたけを食べる事が出来ました♪
しいたけは色々やって食べてるんですがこんな食べ方も良いですね。
しいたけの味が濃くて、ジューシーでダイエットにもピッタリ！笑
またお世話になりま〜す♪
おいしいレシピどうもありがとうございました(=^0^=)／
タイムリーに昨日椎茸を頂いたので、素焼きにして
食べてみました。
とっても美味しく頂きました☆
ふにこふと申します～
しいたけ大好きなのでこちらのレシピは毎週お世話になっています。
週末、お酒のつまみで夫婦で頂いています♪
だんなも大好きで、本当においしいです！
ブログで紹介したいのでリンクいただいていきます♪
今日も しいたけさん 汗かいてましたわぁ～（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
子供も大好きで・・・
結構 お子チャマ弁当に 登場してるのよぉ～♪
汗かきしいたけ バンザーイワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
ジェフミニーさん、そうなんです、ダイエットにいい感じでしょ！私のメニューで数少ないヘルシー系です（＾＾；
キュッパさん、こちらこそ、タイムリーに覗いていただいてありがとうございます！(^_^)
ふにこふさん
毎週とはまた嬉しすぎ（＞＜）よかったらつくれぽ、見せてくださいねー
そして聖まま３さん。
いつもありがとうございます！