ハロウィンに⭐かぼちゃのチキングラタン♪
水郷のとりやさん
作り方
-
-
1
-
材料を準備します♪かぼちゃを切る時は、硬いので気をつけてくださいね♪
-
-
-
2
-
調理時間を短縮するために、かぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジへ。
600ｗで約5分ほど加熱します。
-
-
-
3
-
かぼちゃを温めている間に、もも肉を一口大にカットします
-
-
-
4
-
かぼちゃが温まったら、種の部分を取り除き、皮をむきます。
柔らかければ包丁ではなく、スプーンで取ることもできます♪
-
-
-
5
-
フライパンにバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじに塩・胡椒をふり、中火で炒めます。
-
-
-
6
-
焦げないように7割程度まで火を入れます。
-
-
-
7
-
そこに、牛乳とかぼちゃを加えて、中火で煮込みます。
-
-
-
8
-
焦げないように、たまにかき混ぜてあげましょう♪
-
-
-
9
-
かぼちゃが煮崩れてきたら、ヘラでかぼちゃを潰しながら掻き混ぜます。
-
-
-
10
-
かぼちゃがとろけて、とろみがつくまで、じっくりと弱中火で煮込みます。
-
-
-
11
-
耐熱皿に移し、チーズをかけ、200度のオーブンで15分加熱します。オーブントースタでもＯＫ！チーズがこんがりと焼けるまで
-
-
-
12
-
チーズがこんがりと焼けたら完成です♪
とろ～りグラタンをお楽しみください♪
-
-
-
13
-
2013/10/15 話題のレシピ入りしました♪
ありがとうございます(^o^)／
-
-
-
14
-
2014/1/10
つくれぽ100人突破♪ありがとうございます(*^_^*)
まだまだお待ちいたしております♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃを生のまま調理すると時間がかかるので、電子レンジで加熱してから調理を始めると、時間も短縮できて簡単です♪
その際は、やけどには十分に注意してください！！
小さなカップに入れれば、お弁当・お花見にピッタリです♪是非作ってみて下さいね
その際は、やけどには十分に注意してください！！
小さなカップに入れれば、お弁当・お花見にピッタリです♪是非作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーに、ぴったりの料理ということで考えました♪
生クリームを少し加えても美味しくなります！
かぼちゃで飾りをつけても楽しいですね！！
2013/10/15 話題のレシピ入り
2014/1/10 つくれぽ100人話題入り
水郷のとりやさん
