ハロウィンに！おばけクッキー
ゆきのう
作り方
-
-
1
-
ボウルにバターを入れゴムベラで練り、グラニュー糖→アーモンドプードル→米粉を順に入れ、その都度よく混ぜる。
-
-
-
2
-
バニラオイルを入れる。
溶き卵を少しずつ数回に分けて入れ混ぜる。分離しないようにしてください。
-
-
-
3
-
②から15gほど生地を取り分け、ココアパウダーとよく混ぜる。
ダマになりやすいのでゴムベラで潰す感じで。
-
-
-
4
-
②を丸口金の絞り袋へ。③をビニール袋へ入れ先を少しだけ切る。
-
-
-
5
-
オーブンを170℃に温める。
-
-
-
6
-
クッキングシートを敷いた天板に3×4.5cmぐらいの大きさに絞り出す。3cmの丸にしっぽを出す感じ。
-
-
-
7
-
ココア生地で目と口を書く。
-
-
-
8
-
生地は薄めに絞り出してください。手を付けるもよし。いろいろな表情で。
-
-
-
9
-
温めたオーブンで12〜15分ほど焼く。
フチが色づき真ん中は少し柔らかいですが、冷めると固くなります。
-
-
-
10
-
クマやウサギの形に絞ってもいいと思います。
-
-
-
11
-
こちらもどうぞ。
カボチャクッキー＊カボチャのオバケ レシピID：1992104
-
コツ・ポイント
生地は薄めに、大きさを揃えて焼いてください。
薄力粉でも作れると思いますが、米粉で作ると工程が簡単で顔が書きやすいと思います。
薄力粉でも作れると思いますが、米粉で作ると工程が簡単で顔が書きやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに作る大量生産用のクッキーを！
(
)
ゆきのう
