«YASHIGANI のレシピ (93品)

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レシピID :235607

ドライマンゴーヨーグルト

レシピというより、アイディアの紹介です。ヨーグルトの水分でプリプリになったドライマンゴーは、生とも違う美味しさです。

YASHIGANI

材料（ 2人分）

ドライマンゴー

2、3切れ（30gくらい）

プレーンヨーグルト

お玉でふたすくいくらい

■

1: ドライマンゴーを包丁やキッチンはさみで5～8mm幅くらいに刻み、プレーンヨーグルトの中に入れてかき混ぜ、ラップなどして冷蔵庫に戻す。

2: 一晩経つと、ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってぷりぷりになっています。生ともﾄﾞﾗｲとも違う美味しさです。

3: ご参考までに･･･手前が漬ける前、後ろが漬けた後です。全然ぷりぷり感がわかりませんね・・・

4: 最近は、ヨーグルト１パック丸ごとで作っています。美味しいのであっと言う間になくなります。

コツ・ポイント

ドライマンゴーが多目だとまったり濃厚なデザートになります！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62件 (55人)

12/01/01

レーズンで作ってみたよ♪

きららにゃ～ん

レーズンも美味しそうですね！つくれぽありがとうございました♪

11/11/13

自家製カスピ海ヨーグルトで☆マンゴーが柔らか～！美味しい☆

mimikokko

自家製ヨーグルトとは贅沢♪作って下さってありがとうございます

11/10/27

んふふ（‾‿‾）明日の朝食べます。楽しみだな～♪絶対おいしいよ！

㋤㋡㋯

ありがとうございます！おいしいといいな♪

11/09/01

無脂肪ヨーグルトで。濃厚になっておいしいし、マンゴーとろん♪♪♪

chou*

無脂肪ヨーグルトも濃厚になっていいですよね。つくれぽ感謝♪

11/08/15

ヨーグルトにもマンゴーの味馴染んで絶品♪プルプル美味☆

★ひいらぎ★

ヨーグルトが甘く濃厚になりますよね！つくれぽありがとうです♪

11/05/25

ちょっと余ったヨーグルト&ドライマンゴーが美味しく変身♡有難う♡

JUNＳＥＩママ

ほんと、「変身」ですよね！つくれぽありがとうです♪

11/03/13

ずっとやってみたかった♪おいしくて毎日食べてます(●´∀｀●)∩

+ちぃ+

驚きの美味しさですよね！つくれぽ感謝です♪

11/01/23

生マンゴーみたいになってビックリしました！美味しかった。

ＷａＴヒロコロ

とろーんとして美味しいですよね！つくれぽありがとうです♪

10/10/01

念願かなって、やっと作れました(^^)とって～も美味しかったです

perukosan

念願なんて言って頂けて嬉しい！れぽ感謝です♪

10/06/16

何度もリピしてます☆デザート感覚で頂けておいしい～^^

eomoto

こんな素敵な器でつくれぽ頂けるなんて感激！れぽ感謝です♪

10/05/13

ぷるぷるマンゴー美味しいです。確かに濃厚☆

judy204

作って下さってありがとうございます！れぽ感謝です♪

10/05/11

濃厚ヨーグルトが美味しい♡はまりそうな予感・・・♡

蓮ちゃん

はまりますよ～（笑）。つくれぽありがとうございました！

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18件のコメントを読む

Lene 2007年06月14日 07:30

YASHIGANIさん、はじめまして!おはようございます♪
以前からこの食べ方、気になってました～。そして、昨日の朝食に(*^-^)
マンゴーがホントにプルプルになりますね!そしておいしい～。
定番ヨーグルトになりそうです☆ごちそうさまでしたヽ(^▽^)ﾉ

YASHIGANI 2007年06月14日 23:54

Leneさん、こんばんは＆初めまして！
気に入って頂けて嬉しいです。
ぷるぷるマンゴーが本当に美味しいですよね。
つくれぽ、ありがとうございました（＾＾）

eterno 2007年07月03日 07:35

YASHIGANIさん、はじめまして❤

このレシピ素晴らしいですღღღ(人´∀`)
マンゴーはプルプルだし、ヨーグルトもほんのり味がして
相乗効果ですね♬
また明日の分も作りまーす！

ステキなレシピありがとうございました.｡;･+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ﾉﾟ:｡･+

YASHIGANI 2007年07月03日 21:44

eternoさん、はじめまして！
かわいい顔文字でありがとうございます！！
ヨーグルトがまったりして、いい香りがして・・・美味しいですよね～！
私もこの後食べるんです♪
つくれぽとコメント、嬉しかったです。ありがとうございました！

海砂 2007年07月25日 22:13

YASHIGANI さん、はじめまして。＾＾
こちらのレシピ、ゆうべ仕込んで今朝いただきました。
シワシワだったドライマンゴーが、プリプリに生れ変わって、
とても美味しくて感激でした。ヨーグルトも自然な甘さになって
食べやすいですね。ぜひ定番にさせて頂きたいと思います。
すばらしいアイデアを教えて下さって、ありがとうございました！

YASHIGANI 2007年07月25日 22:38

海砂さん、はじめまして！
とても嬉しいコメントを、ありがとうございます。
これ、最近はすっかりうちの定番レシピなんですが、
初めて食べたときの感激を思い出しましたです。
つくれぽ、ありがとうございました！

きょそ 2009年05月09日 22:30

はじめまして！
つくれぽのお返事ありがとうございます♪
アイコンはmarimekkoのものです☆
marimekko大好きなので使わせて頂いております^^

YASHIGANI 2009年05月09日 22:56

きょそさん、こちらこそ初めまして！
つくれぽどうもありがとうございました。
すみません、れぽの御礼もそこそこに質問など。。。
でもアイコンがとても可愛かったのと、キッチンの
トップの絵柄も素敵だったのに心を奪われてしまいました！マリメッコ、名前しか聞いたことなかったけど
素敵ですね～。いいこと教えて頂きました！
ありがとうございました！！！！

ぷにゅゆみ 2009年09月02日 12:22

こんにちは＆はじめまして
大好きなヨーグルトと大好きなドライマンゴーでおいしいレシピに感涙（T^T）
マンゴーに水分を摂られたヨーグルトがまったりねばりがでて、おいしさアップ。マンゴーの甘みが溶け出し、更においしさアップ。そして、水分を吸ってぷりぷりになったマンゴーはちょっとすっぱくて、とってもおいしかったです。
おいしいメニューをありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ

YASHIGANI 2009年09月02日 23:01

ぷにゅゆみさん、はじめまして！

つくれぽと、レシピへのコメントもありがとうございます！！ヨーグルトのまったりした感じ、なんとも言えないですよね～。賛同してくださる方が増えて、嬉しいです♪れぽと、頂いたコメント読んだら、久々にマンゴーヨーグルトが食べたくなりました。。。

このレシピ、末永く可愛がってやってください。
ありがとうございました！

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/01/23

「ドライマンゴーのクリームチーズ和え」を作ったとき、時間が経ったらドライマンゴーが水分を吸ってチーズがかぴかぴになってしまった。それなら、ヨーグルトに漬けてみたら？？と思ってやってみたら美味しかったのです。

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