焼かない*スイートポテト*

焼かない*スイートポテト*

Description

秋の簡単、つくりおきおやつ。
焼かない、冷凍可、卵もなしなので子どもの離乳食やお弁当の一品にも。

材料

さつまいも(または安納芋)
350g
砂糖
35g(安納芋は25g)
牛乳(または生クリーム)
30g

作り方

1

さつまいもを輪切りにし、3分ほど水にさらす

2

[茹でる場合]厚手の鍋に水を150ml程度いれて蓋をして沸騰したら弱火で5分。火を消して10分蒸したら水をきる。

3

[レンジの場合]軽く水をきったさつまいもを耐熱ボウルにいれラップをかけて600Wで4~5分チンする。

4

さつまいもが熱いうちにマッシャーで潰し、砂糖、牛乳・生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

5

写真

スプーンですくい、ラップで包めば完成。余ったぶんはこのままジップロックへいれて冷凍庫へ。

6

食べたい時にレンチン30秒でできあがり(^ ^)

コツ・ポイント

*生クリームがある場合、牛乳・生クリームは3:7ぐらいがおすすめ。
*普通のさつまいもは重量の1割の砂糖。安納芋の場合は少なめでも十分甘いです。

このレシピの生い立ち

さつまいも好きな娘のおやつに作りました
レシピID : 2356374 公開日 : 13/09/26 更新日 : 16/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (10人)

18/11/27

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丸めずにズボラですみません(;^ω^)美味しかったです‼︎

shira*

おいしそーーー!!! レポありがとうございます^^

20/04/23

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子供と楽しく作れました^_^

まりたん95

17/12/02

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簡単おいしく大満足です^^お弁当にも入れますね。

R2016

おいしそー^^ レポ感謝です♪

17/03/05

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明日の子ども弁当に。今回は包まずに、カップに入れました。星つき♫

maki0727

カワイイ〜^ ^ おこさまが喜んじゃいますね♫

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