さっぱり照り焼き☆厚揚げと大葉の豚肉巻
Description
♡話題入り感謝♡
少量の豚肉を厚揚げに巻いてボリュームUP♪
青じそドレッシングでさっぱり照り焼きシリーズ第3弾☆
少量の豚肉を厚揚げに巻いてボリュームUP♪
青じそドレッシングでさっぱり照り焼きシリーズ第3弾☆
材料
(10個分(切り方次第で何個でも))
作り方
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1
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厚揚げは10等分、大葉は縦半分に切る。
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2
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豚肉に塩胡椒を振って下味をつける。
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3
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豚肉に大葉と厚揚げを重ねて巻く。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、3の巻き終わりを下にして並べて焼きつける。
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5
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しっかりくっついたら、転がして全面焼く。
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6
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全面に焼き色がついたら、余分な脂(油)をキッチンペーパーで拭き取って青じそドレッシングを回し入れ、絡めてできあがり♪
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7
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第1弾は大根バージョン♪
ID:2040095
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8
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第2弾はおくらバージョン♪
ID:2305057
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9
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第4弾は蓮根のはさみ焼き♪
ID:2812080
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10
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第5弾は長芋バージョン♪
ID:4227723
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コツ・ポイント
・青じそドレッシングはわりとすぐ煮詰まるので、焦げないようにふつふつとしてきたらすぐに火を止めてください。
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きにするつもりでしたが、大葉が余っていたので一緒に巻いて青じそドレッシングでさっぱり照り焼き第3弾にしました。