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レシピID :23567

定番!鍋任せの豚バラと大根の煮物

定番!鍋任せの豚バラと大根の煮物
圧力鍋で作ります。お肉がトロッと柔らかく、大根は味がしみ込んでてなんとまぁオイシ!忙しいときは材料を切って火にかけるだけでもok

材料 ( 4人分 )

豚バラ肉
500g
大根
1/3本
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ5
出し汁
1カップ

1

大根は食べやすい大きさに切り(多少大きめがいい)面取りをする。豚バラは3センチ幅ぐらいのぶつ切りに。

2

圧力鍋に油をひき肉を炒め、色が変わったら大根も入れ炒める。油がなじんだら火を止め調味料を入れる。

3

蓋をし、圧力をかけて20分ほど煮る。圧力を抜いたら蓋を取り中火で煮詰めてできあがり。

コツ・ポイント

火にかける時間は圧力鍋によって多少違うと思いますので加減してくださいネ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (37人)

12/01/22

写真

茹で卵も+で^ ^*しっかり味で大根もお肉もホロホロ美味~♡

snowish824

ゆで卵がおいしそう~!盛り付けがセンスいい!

11/12/27

写真

大根にも味しみしみ、お肉もとろとろ最高の出来でした~!!!

ゆまこたん

大根もいい色になってますね~!とってもおいしそう!

11/04/01

写真

大根やわらか~い。お肉ホロッホロ♡ あ~幸せです^^

ひかぴーママ

卵も入っておいしそうですね!大根の染み具合もおいしそう♪

10/11/01

写真

大根もお肉もめっちゃやわらかくて味がしみてる~♡ ご馳走様でした

ひかぴーママ

大根、お肉、それととなりある卵もおいしそう~♪

10/10/04

写真

豚バラと大根の煮物は最強ですね!とっても美味しかったです!

サーフブレイド

いい色ですね~!これぞ飴いろですね。とっても美味しそうです。

10/08/26

写真

卵さんもご一緒に♪簡単なのに 味がしみてて美味しかったです♪

こん2

卵もいい色♪素材ごとに盛り付けるとキレイですね。参考にします

10/06/19

写真

お肉が柔らか♡ヽ(。✪‿✪。)ノ✿ 美味しくできました*・゚♡

★みさきんぐ★

いい色に仕上がっていますね♪大根もおいしそう!

10/06/14

写真

リピ!美味しい(◕ฺ‿◕ฺ✿

★みさきんぐ★

何度もリピありがとうございます!しめじ入りいいですね。

10/06/14

写真

大根に味が染みててとっても美味しい一品ができました!豚バラも最高

★みさきんぐ★

大根いい色に出来てますね!ありがとうございます。

10/03/31

写真

圧力鍋で簡単に作れて美味しい1品!子供達も絶賛でした~^^

*な~みん*

お子様たちに食べていただけたようで、嬉しいわぁ~♪

09/12/28

写真

初つくれぽです!すぐできるし、超おいしかったです~

トレッキー

簡単ですよね!初レポにしてもらえて光栄です♪

09/10/08

写真

簡単なのにめちゃウマ~♪ゆで卵も一緒に^^また作ります!

わはは猫

いろいろ具だくさんな感じでとってもいいですね!

このレシピの生い立ち

公開日: 01/06/20
実家の定番です。

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