ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒め
レシピID:235681
濃いめの味。ご飯やお酒がすすみますよ♪
材料 （ ３～４人分 ）
| ニンニクの芽 | １～２束 |
| 厚揚げ | １枚 |
| 砂糖 | 大さじ１／２ |
| 豆板醤 | 大さじ１／２ |
| 醤油 | 大さじ１／２ |
| 酢 | 大さじ１ |
| オイスターソース | 大さじ１ |
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1
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にんにくの芽は５ｃｍ長さ、厚揚げは食べやすく切る。調味料全部と水大さじ２をあわせておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをこんがり焼いて横に寄せる。あいたところでニンニクの芽を炒める。
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3
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あわせ調味料を加えて炒めあわせる。
コツ・ポイント
結構辛いと思います。あまり辛くしたくない方は豆板醤を減らしてね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
76件
(61人)
きゃ～大好きだなんて嬉しすぎる！リピレポありがとうございます
リピしまくりなんて嬉しすぎます～。ありがとうございます♪
ビールに合うでしょ？お豆腐でも今度やってみたいな。レポ感謝♪
楽しんでもらえて嬉しいな。レポありがとうございます♪
わはは、ご主人の反応が嬉しいです♪素敵なお皿ですね。ありがと
また作ってもらえて嬉しいな。安くてボリューム満点ですね♪
お野菜たっぷりで良い感じ！楽しんでもらえて良かったぁ～＾＾
インゲンも美味しそう！つくれぽありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/26
冬は手荒れがひどくて細かい野菜は洗えません。。。 さらっと洗える野菜で何か・・・と考えました。
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