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ひじき亭

by せつぶんひじき せつぶんひじきさんの写真

06/1/26

レシピID:235681

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めの写真

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒め

by せつぶんひじき

濃いめの味。ご飯やお酒がすすみますよ♪  

材料:

3~4人分

  材料 分量  
ニンニクの芽 1~2束
厚揚げ 1枚
砂糖 各大さじ1/2
豆板醤 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
大さじ1
オイスターソース 大さじ1

作り方:

1
手順1の写真

にんにくの芽は5cm長さ、厚揚げは食べやすく切る。調味料全部と水大さじ2をあわせておく。

2
手順2の写真

フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをこんがり焼いて横に寄せる。あいたところでニンニクの芽を炒める。

3

あわせ調味料を加えて炒めあわせる。



メモ(コツ、ポイント):

結構辛いと思います。あまり辛くしたくない方は豆板醤を減らしてね。 

このレシピの生い立ち:

冬は手荒れがひどくて細かい野菜は洗えません。。。 さらっと洗える野菜で何か・・・と考えました。 

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 54件(44人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/1

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

簡単なのに超オイシイ♪うちの定番メニューとさせて頂きます(感謝)

おまり~け

つくれぽありがとうございます。気に入っていただけて嬉しい☆

2008/6/21

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

ニンニクの芽料理初挑戦!リピ決定~素敵レシピ有り難うございます★

neko04

お~、初挑戦とは嬉しいです。ありがとう。簡単美味しいでしょ。

2008/5/24

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

立派なニンニクの茎をゲットしたので♪タレが濃い目で美味しかった♪

remiko

ほんとだ、太くて美味しそう!ご飯に合うでしょ。れぽありがと~

2008/5/23

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

ニンニクの芽なくてピーマンパプリカで♪こってりうま~い=w=♪

CoffeeCoco

あっ、ピーマンも美味しそう。今度やってみよう。ありがとう♪

2008/5/20

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

何度食べても美味しい~(^0^) 材料費がお安いのも魅力的!

バカリャウ

りぴ感謝~!お手軽・美味しいが一番ですね、私もそう思います。

2008/5/13

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

お財布に優しくて、ちょ~^^美味しかったです。おなかも満足

げんぽきん

良かった^^経済的なのは大事ですよね。どうもありがとう~♪

2008/5/11

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

急な来客に!美味しいこと知ってるから安心。今回は韮で♪

勇気凛りん

凛りんさんのお役にたてて嬉しい!ありがとありがとう~♫

2008/4/14

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

参考してあたしンちのお弁当に入れました。ありがごうございました。

ninninchung

豪華お弁当だ~♪仲間入り嬉しいです。ありがとうございます。

2008/3/31

ニンニクの芽と厚揚げのこってり炒めをつくった写真

ご飯がどんどんすすんじゃいますね!ハマる味です、ご馳走様♪

バカリャウ

ご飯に合いますよね^^つくれぽありがとうございます。

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■公開:08/6/27 ■更新:08/6/27 ■レシピID:599777


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