シャ乱Qはたけのパンプキンタルト!の画像

Description

所要30分。ハロウィンにもピッタリの餃子の皮を使った超簡単スイーツです。小麦粉やバターを使わないので後片付けも楽ちん!!

材料 (4個分)

かぼちゃ
8分の1
餃子の皮
4枚
バタークッキー
4枚
☆1ーーーーーーーーー
1個
☆2ーーーーーーーーー
1個

作り方

  1. 1

    写真

    材料を並べてみた。今回バターを使わず、タルトの風味はクッキー任せ。食感もええ感じ。

  2. 2

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    作った人の気持ちを考えずにバタークッキーを細かく砕く

  3. 3

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    マドレーヌ型の中心に餃子の皮を敷いて、クッキー1枚分ずついれ、☆1を混ぜたやつを流し込む

  4. 4

    写真

    3をオーブンで焼く。180度で15分。トースターなら上下アルミホイルで10分ぐらい。

  5. 5

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    皮をむいてテキトーに切ったカボチャを7分チンして、☆2と共にフードプロセッサーへ!手作り派は、つぶす、まぜるを根性で!

  6. 6

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    5を4の上にのせていく。しぼり口金つかったり、スプーンで盛ったり、、オレは盛ってからフォークでうずまきにするのが好き

  7. 7

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    6をトースターで焼く。5〜7分ぐらい。オーブンなら250度で5分ほど。ほどよく表面にコゲ目がつけばOK!

  8. 8

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    ルックスにこだわるなら、、卵黄に水ちょっと足したのを塗ってさらに1分焼けば良い。お好みのハーブのせると高級感が増すよ。

コツ・ポイント

3で中心きっちり合わす。6でペーストをのせるとき餃子の皮のふちをギリギリかくすといいね。焼くとき先に焦げちゃう。でも型にはつかないほうがいい。甘さ、固さはハチミツと生クリームの量をお好みで調節してね。デコレーションはセンス!つくれぽ楽しみ!

このレシピの生い立ち

季節をとりいれたレシピって、プロっぽくて憧れちゃうよね。プロっぽい完成図にこだわって、、でもハーブがなくて、、、観葉植物ちぎってのせてやった・笑。手順4までで一応タルトとして完成。これもシンプルで良いよ!ナッツのせたりもアリ。
レシピID : 2358734 公開日 : 13/09/29 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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クックJLATO0☆
お菓子作りが苦手なあたしでも簡単に作れました❗美味しかったです♥
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t0m0mi♡
Happy St. Valentine's Day☆(^O^)/
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エヴァンジェリン山田
さつまいもに変えて、作らせて頂きました‼美味しいかったです‼
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sasssan
美味しいですo(^▽^)oりぴ決定です☆