« かーたんのレシピ （6品）
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魅惑のキーマカレー

レシピID :235969
メイン画像
ホールトマト缶を使用した簡単に出来るキーマカレーです。
かーたん かーたん

材料 （ ２～３人分 ）

ひき肉 ２００ｇ
玉ねぎ １個
ピーマン ２個
人参 １本
にんにく １かけ
しょうが 少々
コンソメの素 ２個
ホールトマト缶 １缶
水 ２００ｃｃ
カレー粉 少々
カレールー ２個

1

玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにく、しょうがをみじん切りにする

2

熱したフライパンに玉ねぎを入れ、よく炒める

3

２のフライパンに、にんにくとしょうが、ひき肉の色が少し変わるくらいまで炒めたら、ピーマンと人参も合わせて炒める

4

３のフライパンに、水を入れ煮立ってきたらコンソメの素とカレー粉を入れよく混ぜる

5

コンソメが溶けたら、ホールトマト缶を混ぜ合わせ、また少し煮立たせる

6

煮立ったところに、今度はカレールーを入れよく混ぜながら溶かし、さらに煮立たせると出来上がり

コツ・ポイント

生姜やニンニク、カレー粉は好みの量を入れるのが一番いいと思います。
私はこのレシピにオールスパイスを加えて作っていますが、入れなくても美味しいものができますよ！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/01/27

旦那様に突然食べたいと言われ、レシピを調べて作ったのが好評だったので、うちのひき肉料理のメニューに入りました。
何回か作るうちに、自分好みに少しずつ改良してあります。
量が中途半端なので、余った時は次の日に余ったキーマにご飯を混ぜ合わせてオムライスにしたりしています。これも結構美味しいですよ♪

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