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レシピID :236106

お豆腐★ショコラ★プリン（FP編）

お豆腐を使ったデザート。混ぜて冷やすだけです。チョコのコクを感じさせるねっとり感が特徴！

CAFE703

材料（ 5個）

豆腐

300～350g

ココア

25g～40g

豆乳（又は牛乳）

200cc

砂糖

50g

ゼラチン

水

大さじ1

1: 豆腐は耐熱容器に入れ、ラップ無しでレンジ（500w）で3分。ザルにあげて、30分水切りします。

2: ゼラチンは冷水にふりいれ、ふやかして15分ほどいきます。レンジや湯せんで溶かしておきます。

3: プロセッサーにゼラチン以外の材料をすべて入れます。スイッチを入れて混ぜます。

4: 溶かしておいたゼラチンを加えて、一混ぜします。

5: 容器に入れます。冷蔵庫で1時間冷やします。

6: ラスクに付けてもOK～！

7: キョク様こと！おっかちゃん作！日記で紹介していただきました。「ミキサー使用でお手軽だ(^o^)丿」初めてスプレー式のホイップクリームを使ってデコレーションしていただきました。と～ってもキュートなプリンです。ありがとうございました。

8: つくしぐみちゃん作！日記で紹介していただきました。お豆腐の苦手なつくしちゃんも大丈夫だったようです！しかし・・・娘ちゃんはお豆腐を感じでちまったようです（笑）どうもありがとうございました！

9: コリーデールちゃん作！日記で紹介していただきました。売り物のような雰囲気ですね！お豆腐とは思えない！って感想を頂きました。本当にありがとうございます！

コツ・ポイント

豆腐の水切りさせ出来れば、混ぜて冷やすだけです。
ココアはお好みで量を加減して下さい。
普通は25gでOK。濃厚さをもっと！強く求めたいって思ったらお好みで増やしてみて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58件 (55人)

11/09/07

残り僅かですが…賞味期限切れた豆腐が美味しく変身、嬉しいです♪

ゆらら１７

救済出来て嬉しいです✿ありがとうございます（*^_^*）

11/08/05

ココア少なめ▽豆腐がムースみたいでヘルシー美味しい!(^μ^)!

こくぼっち

気に入ってもらって嬉しいです✿ありがとうです（*^_^*）

11/07/13

豆腐の救世主‼ 今度から豆腐はの正しい食べ方はこれでＷ

❀naru❀

気に入ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです（*^_^*）

11/02/20

激しくリピしてます‼いつも大タッパですがｗプレゼントにカップで♡

☆ひょーみ☆

とっても可愛く作ってもらって嬉しいです。激リピに大感謝です❤

10/07/23

お豆腐は全然感じません♡クリーミーで美味しいです♡ゴチソウ様♡

ぽぴぽぴ

いつもありがとうございます✿とっても可愛いスプーンですね✿

10/06/02

ココア40gで濃厚プリンです^^☆ムースみたいで美味しい☆

みっくママ

376件目。とってもキュ～トです。ぷり～んってしてる感じだぁ

10/04/15

ダイエット中＆豆腐好きなので色んな意味で大満足です！

♪poochan♪

満足してもらって嬉しいです✿ありがとうです（*^_^*）

10/04/01

ヘルシーでおいしかったです。何より簡単でいいですね～

イエグリ

ヘルシーだと言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！

10/03/29

とても濃厚で美味しかったです! パンとも相性バッチリでした★”

poniho

パンとの相性がいいかもですね✿ありがとうです（*^_^*）

10/01/26

美味しいのにヘルシーなんて最高！私の求めている物❤早速リピします

☆ひょーみ☆

ヘルシーだと言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！

09/11/11

濃厚で美味しい。簡単だし、お豆腐なので罪悪感が薄いってこれ危険？

snowwhiteyuki

濃厚で美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうです！

09/11/10

たまりません。おいしすぎます。お豆腐最高！また作ります。

奈桜のママ

美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！

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58件のコメントを読む

123kg_ちゃこ 2007年04月15日 11:39

返信ありがとうございます！

まだ先の話ですけど、5月に誕生日なんで作ってみようかな〜？って思っています。

作ったら『つくれぽ』します。どうもありがとうございました〜。

CAFE703 2007年04月15日 20:36

ちゃこさん✿こんばんは！
５月！誕生日なんですかぁ～！
来月ですね＼(^o^)／
作ってもらえると嬉しいです。
もし、作ったらつくれぽ！お待ちしております。
ありがとうございました♬

プーアル茶 2007年05月07日 07:02

おはようございます。
昨日の夜に作って、ようやく食べれました♪♪

ほんとチョコです！！！！！
豆腐ショコラ寒天もかなり気にいってますが・・
こっちがより気にいってます。
私は、ラカント５０ｇにしましたが・・・かなり甘かったです。
ココアは40ｇにしました～
次はラカント少なめで☆
ほんと豆腐どこよ？？？ッて感じでした～
豆腐買ってきて水切りしないと～
こしきでこしてから、半日水切りして作りました(*^^)v
ステキなレシピありがとうございます！

CAFE703 2007年05月08日 20:48

プーアル茶さん✿こんばんは！
本当にうれしい報告ありがとうございます！！
お豆腐って美味しいですね！
おからが入手しにくい私はお豆腐＆豆乳が大事な食材です（＾＾）
プーアル茶さんには大感謝です＼(^o^)／

岐阜みっきぃ 2007年09月14日 19:57

ＣＡＦＥ７０３さん、はじめまして！　
お菓子作り大好きな中学2年の者で～す！
豆腐とココアを使ったお菓子を探していて見つけました☆ねっとり感と
いうのを味わいたくて作らせていただきました＾０＾
明日まで待ちきれなくてお母さんに夜ご飯のデザートにしようと提案し
いただきました♪口に入れた途端、家族がなにこれ～？！と言い
豆腐だよ＾＾と会話もはずみました♪この今まで味わったことのない
ねっとり感とチョコの味で家族も私も大満足です（*＾～＾*）

CAFE703 2007年09月14日 21:02

岐阜みっきぃちゃん✿こんばんは！
うわぁ～！中学校2年生ですかぁ❤
もう、お料理ができるんですね・・・・感心しま～す。
嬉しい報告ありがとうございます。
ねっとりですよね（爆）
家族団欒っていいですね❤
これからも、よろしくお願いします。

raspberrycreme 2008年08月13日 16:13

はじめまして！
このレシピ、ずっと作ってみたくて今日試してみたのですが粉ゼラチンだったせいか固まりませんでした・・・
板のゼラチンが手に入らないので、粉ゼラチンでもうまくできる方法ありますか？あったら教えてくださるとうれしいです^^

CAFE703 2008年08月13日 20:01

raspberrycremeさん、こんばんは。
私も、いつも粉ゼラチンで作ってます。
板は使ってないんですよ～！
なぜでしょうね・・・・。固まらないんですね。
ゼラチンも、ふやかすタイプと、直接お湯に溶かすタイプとありますよね・・・。
ゼラチンを沸騰させてしまったりすると、固まる力が弱くなったりしますね。
ごめんなさい。全然、お答えになってないですね。
私も考えてみます。
何か、あれば遠慮なく言ってくださいね。

折角、作っていただいたのに、固まらなくて申し訳なかったです。
ご質問、ありがとうございました。

raspberrycreme 2008年08月17日 12:19

cafe703さん
お返事ありがとうございます。
もしかしたらゼラチンをレンジに入れたときあつくしすぎてしまったのかもしれません・・・固まらない代わりにゼラチンがダマになっていたので。もう一度丁寧に作ってみます、アドバイスありがとうございました！

りつみお 2011年05月21日 21:05

ココアって無糖のやつですか？

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/01/28

濃厚な感じのチョコのプリンが食べたくて･･･安心して食べられるショコラプリンを作ってみました。ねっとり感が・・・チョコのコクに感じられれば・・・。
参考＊ミキサー編【ID237168】はさっぱりタイプです。

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お豆腐★ショコラ★プリン（FP編）

材料 （ 5個 ）

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