簡単うまッ!豚とアスパラのバタポン

簡単うまッ!豚とアスパラのバタポンの画像

Description

殿堂入り♡レシピ本掲載♡コクのあるガーリックバター風味にさっぱりポン酢で簡単味つけ!黒胡椒を効かせてガッツリ召し上がれ♪

材料 (4人分)

300g
大1
ニンニク
1片
少々
1/2パック
ポン酢
大3
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすくカット、しめじはほぐしておく。豚小間にすりおろしたニンニクと酒を揉みこみ薄く小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱して豚肉を炒める。5分通り火が通ったらアスパラとしめじを加えて炒める

  3. 3

    火が通ったらポン酢を回しかけ強火で絡めていく。皿に盛付け黒胡椒を振って出来上がり♪

  4. 4

    3/11スピード献立に掲載&3/24ヤフーさんのトップページスポットライトコーナーにてレシピ紹介して頂きました♪

  5. 5

    5/2ピックアップレシピに!沢山の素敵なつくレポを頂戴して同日2度目の話題入りをさせて頂きました皆さん有難うございます♪

  6. 6

    専門家厳選健康レシピに糖尿病向けお勧めレシピとして掲載して頂きました♪

  7. 7

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    2014.8.21発売の『クックパッド秋レシピBest100』に掲載して頂きました♡

  8. 8

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    感激です≧∇≦。皆さん本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

マーガリン使用してますが勿論バターでも♪細いアスパラ使用のため根元処理してませんが太ければ根元はピーラーで皮を剥いて下さいね☆ポン酢の分量が重要です☆

このレシピの生い立ち

アスパラがヤバい~;メインに使おう!
いつも甘辛になっちゃうからたまにはサッパリと♪
レシピID : 2361266 公開日 : 13/10/02 更新日 : 19/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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akoママクック
しめじの代わりに椎茸と新玉ネギ半分も投入☺️玉葱の甘さでちょうど良い塩梅🥰モリモリ白飯が食べれちゃった😅
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わたるんママ
バターが香ってとても美味しかったです!ごちそうさまでした☆

バターの香りに癒されますよね〜美味しく食べて貰えて良かったです✨お変わりありませんか?素敵レポありがとうございます♡

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アヤひま
美味しい!!簡単でした!しめじが半量しかなかったのでえのきも入れました!アレルギーなので小麦粉を米粉にしました!

ポン酢で味付けも簡単で美味しく食べられていいですよね✨気に入って貰えて嬉しいです♡素敵レポありがとうございます♡

美味しく食べて貰えてとっても嬉しいです♪たっぷり作ってくださったんですね感激です✨素敵レポありがとうございます♡