お食い初め☆覚書き
skdmk
作り方
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1
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鯛は魚センターで鱗を取ってもらい、グリルで焼く
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2
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赤飯は炊飯器で炊く
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3
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筑前煮の食材は飾り切りして作ります
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4
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お吸い物は蛤で作ります
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5
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紅白なますは前日に作ります
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6
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黒豆は圧力鍋で作ります
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7
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卵焼きはお弁当用と同様に作ります
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8
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梅干しは実家で漬けた物を頂き、石は近所の神社で借りて来ます
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9
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手作りチーズケーキにプチシリーズのラングドシャに文字を書いたものを飾ります
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コツ・ポイント
お正月のおせちのレシピを参考にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めのお祝いのために、それぞれいろんな本などを見て作りました。今さらですが記録用に・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
