簡単アップルパイもどき!!小麦粉番

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Description

ホットケーキミックスの方に引き続き、あくまで“アップルパイ”もどきですが、こっちも方が私は好みです。

材料

・リンゴのコンポート
4分の3
大さじ3
砂糖
小さじ2
・パイ生地
大さじ5
バター(加塩でOK)
小さじ4
大さじ1
小さじ2
・仕上げ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴ(4分の3)を細めに切り皿に並べる。水(大さじ3)と砂糖(小さじ2)を混ぜ、リンゴにかける。

  2. 2

    ラップをかけて、500Wで3〜4分電子レンジで温める。

  3. 3

    写真

    電子レンジから取り出し、ペーパーの間に挟めて押して水分を取る。
    温かいままでもいいので、そのまま冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    写真

    小麦粉(大さじ5)とバター(小さじ4)をフォークで混ぜる。

  5. 5

    写真

    ポロポロと細かくなったら、牛乳(大さじ1)と水(小さじ2)を入れて、まとめる。

  6. 6

    写真

    ラップを広げて生地を置き、三つ折りにして広げるのを4、5回繰り返す。

  7. 7

    写真

    生地を広げてリンゴを置き、卵黄を塗る。

  8. 8

    アルミホイルに油を塗り、7を置く。オーブントースターで4分ほど焼きアルミホイルをとって3分程焼く(下をカリカリにするため

  9. 9

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ホットケーキミックス方のアップルパイは生地が甘めですが、小麦粉なので生地はあまり甘くありません。なので、リンゴのコンポートをより甘くすると(ハチミツなどでも)美味しいです。

このレシピの生い立ち

前にホットケーキミックスで作ったのですが、小麦粉の方が良いなと思い作ってみました。
レシピID : 2362498 公開日 : 13/10/02 更新日 : 13/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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うどん29
見た目は酷いですが、パンみたいで美味しかったです!
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しろいろ。
友達にプレゼントです('ω' )

ありがとうございますo(^_^)o

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いなみっきー
お父さんの誕生日にあげました!素敵なレシピありがとうございます!

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

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KOKO123
なんとか出来ました♡♡*

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ