簡単レモンティマドレーヌ
Description
ホットケーキミックスとアールグレイのティーバッグを使ってみました。
わーい
材料
（ダイソーのカップケーキ型小20個分くらい）
200ｇ
レモンの蜂蜜漬け（皮と蜂蜜を合わせて）
大さじ4
2個
砂糖
30ｇ
アールグレイ茶葉（ティーバッグ）
1個分
適量
バター
50ｇ
キャノーラ油
50ｇ
作り方
-
-
1
-
ボールに卵と砂糖をいれ泡立て器で良く混ぜる。
-
-
-
2
-
１にキャノーラ油を少しづついれていきながら良く混ぜる。
-
-
-
3
-
レモンの蜂蜜漬けは皮と実をみじん切りにして蜂蜜とともに２に混ぜる。
-
-
-
4
-
アールグレイ茶葉とコアントローを入れ、次にホットケーキミックスを入れ、泡立て器で混ぜる。
-
-
-
5
-
最後に溶かしバター（耐熱ガラスボールに入れラップをしてレンジでチン）をゴムベラに持ち替えて混ぜる。
-
-
-
6
-
型に入れ、200度のオーブンで20分前後、焼く。
-
コツ・ポイント
レモンは種を除いて、スライスして蜂蜜に1週間以上漬けて保存しておくと、便利！保存は冷蔵庫で、ね。この写真は種を入れ過ぎでした（TT)蜂蜜漬けが無くてもレモンと蜂蜜で代用可能だと思います。
このレシピの生い立ち
レモンを蜂蜜に漬けたものが冷蔵庫にあったのでお菓子にしたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
わーい
