計量カップなしで♪鍋で炊くごはん
作り方
コツ・ポイント
*蓋は最後まで絶対に開けないで下さい。
*鍋底のパリパリ音は、回りの音を遮断して(換気扇や他の鍋の火を止めて)確認して下さい。ぐつぐつ言っていた音が乾いたパリパリ音になるので、分かると思います。この時間の見極めを失敗すると焦げます。
*鍋底のパリパリ音は、回りの音を遮断して(換気扇や他の鍋の火を止めて)確認して下さい。ぐつぐつ言っていた音が乾いたパリパリ音になるので、分かると思います。この時間の見極めを失敗すると焦げます。
このレシピの生い立ち
うちではいつもこうやってご飯を炊きます。炊飯器はもう随分使っていません。
以前レシピをUPしていて、レシピ整理した時に一度削除しましたが、リクエストがあったので、再度UPします。
以前レシピをUPしていて、レシピ整理した時に一度削除しましたが、リクエストがあったので、再度UPします。