«さーたま☆のレシピ (14品)
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洋風☆かぼちゃとレーズンの煮もの

レシピID:236296
バターの風味がたまらない、洋風っぽいかぼちゃの煮物です。レーズンとの相性もグッド☆
カンタンにできるので、もう一品!ってときにお試しくださいね。

材料

かぼちゃ 1/4個
レーズン 大さじ1~2杯
バター 10g~20g
はちみつ 大さじ2杯

1

かぼちゃはところどころ皮をむき、食べやすく切る。

2

鍋にかぼちゃ、ひたるくらいの水とはちみつを加えておとしぶたをして煮る。はじめ強火→沸騰してきたら中火で5分くらい。

3

だいたい火がとおった頃にレーズンとバターを加え、さらに中火で水分がほぼなくなるまで煮たらできあがり。

コツ・ポイント

レーズンはお好みで多くしても少なくしてもオッケーです。
はちみつも、お好みで調節してくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/01/30
いつものかぼちゃの煮物に飽きてしまったので…

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