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(31品)
レシピID :236435
まぜご飯
義母から教わった混ぜご飯です。おいしくて、簡単です。 具は、混ぜてもご飯の上に乗っけてもおいしいですよ。
材料 （ 3人分 ）
米
3合
●醤油
大さじ2
●酒
５０cc
鶏肉
1枚
しいたけ
3～4枚
ナルト（ちくわでも）
1本
にんじん
１本
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2～3
卵
1個
-
1
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米を洗いお釜に入れ●の調味料を入れたら、3合の目盛まで水を足し、軽く混ぜて炊飯する。
-
2
-
米を炊いている間に具を作る。卵は、いり卵にしておく。鶏肉、しいたけ、にんじん、ナルトは小さく食べやすい大きさに切る。鍋に具と★の調味料を入れ、ひたひたになるまで水を入れ火にかける。
-
3
-
沸騰してきたら弱火にして、焦がさないように水気がなくなり、軟らかくなるまで煮る。米が炊けたら具を混ぜる。
茶碗にご飯を盛ったらいり卵を乗せて出来上がり。
