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レシピID :236450

鱈のまんまる☆チーズコロッケ

鱈のまんまる☆チーズコロッケ
たらのぷりぷりっ!がおいしいコロッケ♪ほんのりチーズの香りがします。

材料 ( 4人分 )

じゃがいも
大4個~5個
たら切り身
2切れ
パルメザンチーズ
大2
バター
大1
衣*小麦粉・卵・パン粉
適宜
ソース*ケチャップ:マヨネーズ
1:1

1

じゃがいもは茹でるかレンジで柔らかくし、ボールに移して熱いうちに潰す。パルメザンも加える。

2

たらはバターと共に耐熱皿にのせ、レンジで約3分加熱する。熱が通ったら、皮と骨を取り除いて、身をほぐす。出て来た汁ごと1のボールへ入れる。

3

2を合わせたらまん丸く形を作り、小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけ、180℃の油で揚げる。

4

ケチャップとマヨネーズを合わせたソースでいただきます♪

5

写真

kuisinbouさん作♪実は…鱈とじゃがいもが合うの?!と、心配しながら作って下さったそうです^^ 「鱈とじゃがいも、合う合う!薄味のさっぱり味でなかなかいける!」と感想いただきました(*^^*)kuisinbouさんいつもありがとう♪

6

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こいそさん作♪「ダイスキな取り合わせのこのコロッケに出会えて、しあわせです♪」なんて言っていただいて…(*TT*)感激です♪ピザチーズにコーンも入れて作って下さいました。どうもありがとう♪

7

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Geishさん作♪「鱈がぷりぷりで、ほんのりとしたチーズの香りがよかったです。」とブログで紹介してくださいました♪気に入っていただいて嬉しいです^^ありがとうございました♪

8

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キョクさん作♪「タラとじゃが芋とチーズは相性バッチリ!優しい~~~お味!作り易くタラの美味しい季節には何度でも作りたくなると思う」と、いつもの美味しそうな日記に載せて下さいました!キョクさん、いつもありがとうございます♪

9

写真

みきべえさん作♪玉ねぎとコーンをプラスして作って下さいました!「形もかわいくて、具の味が優しくてとっても気に入りました^^」とブログでも紹介してくださいました。とってもまん丸くキレイです^^ありがとうございました♪

コツ・ポイント

1の時点で、お好みで塩・こしょうして下さい。チーズは、ピザ用チーズなどにすると中からチーズがとろけ出ておいしいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (52人)

12/02/07

写真

鱈のあらで♪ほんのりチーズ味で美味し♡また作ります☆

のっぽくん

鱈のあら?!なんか豪華?!盛り付けも可愛い♡ありがとう^^!

12/02/04

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鱈大好き♪もっと入れたい!家呑み用に沢山作ったよ♪ありがと☆

L君の美猫

家呑み!いいなぁ^^*沢山作ってくれてありがとう!嬉しい♡

11/10/28

写真

ほんのり粉チが素敵♪鱈・芋・チーズ好き娘が私より沢山食べました♬

モモキト

娘ちゃんに沢山食べてもらえて嬉しいっ^^!ありがとう♡

11/10/25

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俵型で^^;謝!鱈入り初体験♪ナント旨!

☆momoco☆

鱈入り!気に入ってもらえたみたいで嬉しいです♡ありがとう^^

11/05/31

写真

鱈をコロッケにするなんて目から鱗!チーズも効いててとても美味♪

sino紫野

これからもお料理頑張ってね♪嬉しいレポどうもありがとう^^!

11/02/03

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丸いコロッケ可愛かったです☆家族にも好評です!!

ウルトラかず

ハートくり抜き人参も可愛いです^^*どうもありがとう!

10/12/01

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鱈が余っていたので◎意外に合うんですね♪コロコロかわいー美味

紗季mama

コロコロたくさんですね^^!可愛い♡ありがとう!

10/11/30

写真

タラの美味しい季節に♪2歳は 掴み食い&3人目もお世話になるわ

Kei's

いつもありがとう♡ベビちゃん誕生の知らせ楽しみにしています!

10/10/27

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材料少なくパパっとできて美味しい!また作ります★

jetto

お店のランチみたいでステキ♡私もいただきたい^^ありがとう!

10/10/21

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粉チーズなかったのでピザ用チーズで☆クリーミーで美味でした♪

kana

ピザ用チーズもとろけて美味しいですよね^^!ありがとう♡

10/07/23

写真

鱈のコロッケ初めて作ったけど美味しい☆チーズ味で子どもも大喜び♪

たえかママ

可愛い息子くんも食べてくれたのね^^!嬉しい♡ありがとう!

10/07/10

写真

次の日のお弁当のおかずにも登場☆まんまるで可愛い✿

ちんみょう☆

お弁当にも入れてもらえて嬉しいです♡ありがとう^^!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/02/03
魚がイマイチ苦手な長女のために作りました。お鍋で食べる鱈を「美味しいね♪」と言っていたので、大好きなじゃがいもと鱈を合わせてみたら美味しかった^^!鱈は不思議と火を通すほどぷりぷりになり、その食感にはまってます。

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