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(15品)
レシピID :236472
明太子パスタ
昆布茶と卵黄で本格お手軽簡単パスタ。パスタを茹でる時間だけで出来上がっちゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
◆パスタ
１８０ｇ
◇明太子
６０ｇ
◇卵黄
１個
◇マヨネーズ
大さじ２
◇昆布茶
小さじ１/２
◇しょうゆ
小さじ１/４
◇きざみのり
適量
◇万能ねぎ
適量
◆バター
２０ｇ
◆サーレグロッソ（塩）
大さじ３
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1
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お湯を沸かし沸騰したらサーレグロッソを入れてパスタをゆでる。ゆであがったら熱いうちにバターをからませる。
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2
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ボールに明太子の中身、卵黄、マヨネーズ、昆布茶、しょうゆを入れよく混ぜ合わせる。
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3
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パスタを２のボールに入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛って、きざみのりと万能ねぎを散らしたらできあがり♪
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5
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コツ・ポイント
◆昆布茶や昆布の顆粒だしをちょこっと加えるだけで味に深みがでます。さらに卵黄を加えるとまろやかになります。これだけで本格的な明太子パスタに大変身♪◆パスタはたっぷりのお湯とたっぷりの塩（サーレグロッソがおいしい）でしっかりとパスタ自体に味をつけておいてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(54人)
リピありがとうございます♪うれしいです☆
ありがとうございます♪そのお言葉うれしいです☆
お手軽に出来るのが一番ですよね☆ありがとうございます♪
そうなんです^^ありがとうございます♪
塩コンブもいいですね☆ありがとうございます♪
わぁうれしいお言葉です☆ありがとうございます♪
市販のソースを買うのもったいなくなっちゃいますよね♪
うれしいお言葉です☆ありがとうございます♪
お弁当のおかずもいいですね！ありがとうございます♪
なるほど～！ありがとうございます♪
簡単なところがポイントですよね^^ありがとうございます♪
何度もなんてうれしいです☆ありがとうございます♪
このレシピは、濃厚＆カルボナーラ好きのわたしにはたまらないものでした！
明太子カルボナーラをよく作るのですが、これは、生クリームいらずなので、いつでも作れるところがいいですね！昆布茶を最近飲んでいるので、パスタの隠し味に使えたのが嬉しかったです。
カロリー１/２マヨネーズがあったので少し抑えられたかな？
ねぎとのりがなかったので、水菜をちらしました。彩りもよく、おいしいかったです。レシピありがとうございました！
はじめましてカバドンさん。明太子カルボナーラ！それもおいしそうですね♪
最近は、我が家もマヨネーズは１/２にしています。やっぱり気になるもので。。水菜もいいですね！
近々、イカや大葉などを入れて作ってみます。そしたら載せまーす。
他のレシピも参考にさせてもらいます！
ありがとうございました～！！
イカや大葉！それはいいアイデアですね。きっとおいしいはず♪
わたしも参考にさせて頂きます！
めっちゃおいしかったです！！最近登録したところで、いろいろ探しては挑戦してます。主人のお酒のあてなんかも何かありましたらまた教えて下さ～い♪
はじめまして。私もいろいろと挑戦するのが大好きです！こちらこそ何かあったら教えて下さい♪
いろんなお店でパスタを食べましたが、このレシピが一番美味しい！
こってりし過ぎず、いくらでも食べれてしまいます＾＾*
今では２人で４人前・・・♪
普通の海苔を切らしていて、たまたまあった韓国海苔を散らしてみましたが、
磯の香りと塩味がきいていて美味しかったですよ★
この明太子パスタ、濃厚でとっても美味しかったです～(*^_^*)
混ぜるだけでこんなに本格的なお味になるなんて！
我が家はよく明太子・たらこをいただくのですが、毎回の定番になりそうです。
美味しいレシピ、ありがとうございました♪♪♪
明太子をゲットしたので早速作って見ました～♪
本格的で簡単でとっても気に入っちゃいましたo(*´∇｀*)oﾆｺ
思わず食べてしまって、写真を撮りそびれちゃいましたが
また作ったら今度こそ写真載せますd(-ω・。)ﾈｯ
美味しいレシピを ((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ♪