06/1/31
レシピID:236472
作り方:
- 1
-
お湯を沸かし沸騰したらサーレグロッソを入れてパスタをゆでる。ゆであがったら熱いうちにバターをからませる。
- 2
-
ボールに明太子の中身、卵黄、マヨネーズ、昆布茶、しょうゆを入れよく混ぜ合わせる。
- 3
-
パスタを2のボールに入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。
- 4
-
お皿に盛って、きざみのりと万能ねぎを散らしたらできあがり♪
- 5
メモ(コツ、ポイント):
◆昆布茶や昆布の顆粒だしをちょこっと加えるだけで味に深みがでます。さらに卵黄を加えるとまろやかになります。これだけで本格的な明太子パスタに大変身♪◆パスタはたっぷりのお湯とたっぷりの塩(サーレグロッソがおいしい)でしっかりとパスタ自体に味をつけておいてください。
このレシピの生い立ち:
◆福岡のおみやげに明太子のチューブをいただいたのがきっかけ。頂くたびに我が家の食卓にはこれがでてきます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件(27人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/9
本当にマイルドで味に深みが出て美味しかったです(◕ฺ∀◕ฺ)
作っていただいて、ありがとうございます♪
2008/4/3
お手軽で美味しい~。ランチにもぴったりですね。
そうなんです。ランチにもぴったりです♪
2008/3/24
和風こってり!?の、すばらしい味でした!!
ソースをかけてくださったのですね♪
2008/3/23
卵黄とこぶ茶のバランスが最高☆旦那があっという間に食べちゃった!
そうなんです。ありがとうございます♪
2008/3/18
卵黄が明太子をまろやかにしてくれるんですね!おいしかった☆
卵黄さまさまですね。ありがとうございます♪
2008/3/15
明太子大好きなので作って見ました☆うまいです!リピしますっ!!
簡単なのでリピしやすいと思います。ぜひ♪
2008/3/14
パパの超大盛り~濃厚で美味ッ!!卵黄、昆布茶いいですねぇ^^
超大盛りだ~ありがとうございます♪
2008/3/10
リピです。ホントにおいしい。何回食べても満足ですv
ありがとうございます♪
2008/2/19
とても簡単でおいしいですね!黄身が入ってまろやか!また作ります♪
とても簡単ですよね。つくれぽありがとうございます♪
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
28件のコメントを読む
- 明太子パスタの人気検索で 2位











美味しくてビックリ!!!
近々、イカや大葉などを入れて作ってみます。そしたら載せまーす。
他のレシピも参考にさせてもらいます!
ありがとうございました~!!
◆momocoさん
イカや大葉!それはいいアイデアですね。きっとおいしいはず♪
わたしも参考にさせて頂きます!
はじめまして。
めっちゃおいしかったです!!最近登録したところで、いろいろ探しては挑戦してます。主人のお酒のあてなんかも何かありましたらまた教えて下さ~い♪
◆わくわくさん
はじめまして。私もいろいろと挑戦するのが大好きです!こちらこそ何かあったら教えて下さい♪
Berry-berryさん、初めまして。ずーっと作りたくていた明太子パスタ。今日、やっと作りました。とってもおいしくて最高!でした。もう見た目からおいしそうで♪つい写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。素敵なレシピありがとうございました。(^∀^)
明太子パスタ作りました~
いろんなお店でパスタを食べましたが、このレシピが一番美味しい!
こってりし過ぎず、いくらでも食べれてしまいます^^*
今では2人で4人前・・・♪
普通の海苔を切らしていて、たまたまあった韓国海苔を散らしてみましたが、
磯の香りと塩味がきいていて美味しかったですよ★
Berry-berryさん、はじめまして♪
この明太子パスタ、濃厚でとっても美味しかったです~(*^_^*)
混ぜるだけでこんなに本格的なお味になるなんて!
我が家はよく明太子・たらこをいただくのですが、毎回の定番になりそうです。
美味しいレシピ、ありがとうございました♪♪♪
Berry-berryさん、(。・ω・。)ノコンニチワ☆・゜:*:゜
明太子をゲットしたので早速作って見ました~♪
本格的で簡単でとっても気に入っちゃいましたo(*´∇`*)oニコ
思わず食べてしまって、写真を撮りそびれちゃいましたが
また作ったら今度こそ写真載せますd(-ω・。)ネッ
美味しいレシピを ((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪